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"Les Flammas sont excellentes et les Alsaciennes très sympa. A bientôt"
Téléphone: +33389397683
Adresse: 11 Rue De La Cantine, 68700, Wattwiller, France
Ville: Wattwiller
Vendredi: 18:45-23:00
Samedi: 18:45-23:00
Dimanche: 18:45-23:00
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 2549
Petit séjour d 'une semaine en Alsace, nous avons absolument voulu dîner dans un restaurant typiquement local. On a cherché. Mais le Flamma Stuwa nous a tapé dans l 'oeil. Réservation impérative, il est plein à chaque fois. Belle salle lumineuse, vitrée, on est accueilli par notre serveuse du soir, en tenue traditionnelle alsacienne. Les tarifs sont très abordables et la cuisine vraiment bonne. Au choix tartes flambées (Flammenkueche salées ou sucrées en diverses préparation (la version choucroute est un régal ou Fleischschnaka, avec une petite salade verte en accompagnement. Les desserts sont plus variés, de la tarte flambée aux glaces, en passant par les pâtisseries. La Tarte Flambée 'Norm...
En tant qu'Alsaciens, la tarte flambée est un plat incontournable de notre patrimoine culinaire. Nous avons découvert à Wattwiller ce restaurant typique et réputé, dans un écran de verdure magnifique . Un service par une personne attentionnée aux besoins des clients, en habit folklorique, une terrasse couverte décorée avec goût, mais surtout des tartes flambées parfaites pâte fine et croustillante, dosage des garnitures variées optimum . La version mirabelles flambée en saison uniquement vaut à elle seule le détour. La bougie d'anniversaire était la cerise sur le gâteau, ou plus exactement sur la Flammekuche !
Joli petit restaurant à crêpes. La sélection est très grande et il y a des gâteaux de flamme doux et aussi défensifs. Nous avions commandé plusieurs tentatives et avons donc de nombreuses tentatives différentes. Tout le monde a bien goûté ! Les hôtes étaient très sympathiques et chaleureux.
