Focu di Legna - Réserver une table

Dans una cena a menu fisso (il ristorante offre delle serate con canti corsi), l'unico punto positivo e apprezzato è stato il servizio : il personale è estremamente gentile, rapido, attento. Purtroppo da solo non basta, bisogna rivedere la cucina : dopo un antipasto misto di prodotti locali che non erano male, i piatti principali si sono rivelati una totale delusione. La scelta era tra maialino da latte o tonno. Entrambi erano veramente preparati mâle : la carne (non si quanto fosse da latte), poco saporita mentre il sugo di cottura era troppo salato. Il piatto con il tonno era una combinazione di sapori interessanti sulla carta ma in pratica il risultato era deludente : tonno insipido posato su del riso troppo salato e accompagnato da una abbondante salsa alla senape eccessivamente intensa che copriva tutto quanto. Per finire i dolci : il primo era un millefoglie con crema di caramello salato : troppa pasta sfoglia,che cominciava essere molliccia e la crema distribuita con tale parsimonia che era difficilmente identificabile. Il secondo dolce era una coppa di sorbetto al mandarino e al limone con una spruzzata di liquore al mirto : purtroppo neanche questo raggiungeva la sufficienza : sorbetto con pezzi di ghiaccio ma, soprattutto, senza un particular aroma. Non consiglio.

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Locale abbastanza spazioso con possibilità di mangiare all'esterno e all'interno. Sui tavoli esterni sono presenti grandi panche di legno rustiche plus adatte a un rifugio di montagna che a un un ristorante di mare. L'offerta abbastanza varia sia di piatti di mare che di terra. Qualité suffisante et prezzi sopra la media. Tempi di attesa, nel periodo estivo, decisamente troppo lunghi (es : 45 minuti per il dolce) soprattutto nel caso di tavoli con bambini. Altro spunto di miglioramento è all'illuminazione della zona parcheggio che presenta un terreno disconnesso potenzialmente pericoloso. Nonostante fossimo in 16 a tavola, con una spesa piuttosto important, non sono stati effettuati sconti o arrotondamenti né tantomeno è stato offerto un digestivo o qualcosa di simile.

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Un très bon moment avec soirée musicale De la réservation à l accueil et à l'addiction c'est avec le sourire que l on vous reçoit. Dans l'assiette c est parfait, nous avons eu un menu spécial pour la soirée avec assiette de charcuterie et tapas en entrée, plat cochon de laie et purée de pdt avec ses petits légumes et un dessert de chouquettes. Pour les enfants menu enfant avec des bons produits aussi. Les plats sont copieux, pour ma part même plus de place pour un café. Pensez à réserver car beaucoup de monde dans les restos au mois d août. Pour l équipe continuez ainsi c'est super.

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Habitués depuis l'ouverture du restaurant en 2014, nous profitons de ce restaurant à chacun de nos séjours. Jamais de fausses notes, de l'élégance, du plaisir et de belles saveurs en toute saison. Elsa et Vladimir nous accueillent toujours avec le sourire. Cela vaut bien un top avis . Continuez encore longtemps sur ce chemin, vous le méritez. La prochaine fois que nous reviendrons, nous reprendrons un peu de Pratavone.

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J'y suis allé à cause des critiques majoritairement positives sur Yelp mais je dois dire que j'ai été déçu Le service était excellent Très sympathique serveur sympa mais le

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