Fontevraud Le - Réserver une table

Merci pour cette parenthèse enchantée. Et surtout, merci à ce serveur extraordinaire qui a illuminé notre repas. Il ne s'est pas contenté de nous servir, non. Dès notre arrivée, puis entre chaque plat, il a embelli chaque instant, nous racontant mille histoires, jonglant avec les mots, utilisant et abusant de sa justesse ! Nous avons demandé plus de répartie et d'humour rare. La cuisine de haute qualité est un art. Mais les servir avec une telle éloquence en est finalement un aussi. Alors… Chapeau à l'artiste !

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Expérience culinaire incroyable dans un cadre juste exceptionnel. Nous avons apprécié l’ensemble des plats. Très bon équilibre, beaucoup de saveurs différentes. Un bémol malheureusement.. le service ! Le sommelier a oublié le verre de vin de mon compagnon, et surtout nous avons beaucoup attendu plus d’un quart d’heure entre les deux plats principaux, et ensuite pour le dessert… C’est bien dommage.

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En passant par l'hôtel de l'abbaye, nous avons passé une soirée très agréable au restaurant : Une expérience unique où nous avons mangé côte à côte sur notre table de travail comme deux moines étudiant face au cloître. Menu unique, service agréable, deux plats qui nous ont marqués : le plat signature Champignon à la fontevraud (un délice !) et le dessert pomme châtaigne sauge...

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On a reçu en cadeau un dîner au restaurant, c’est un très beau cadeau. Nous avons beaucoup apprécié le dîner et la variété des mets servis. L’accompagnement des vins est un plus, le sommelier les faisant déguster à l’aveugle avant de les présenter.

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Ambiance détendue, cuisine de renommée??? Cela reste pour moi une très bonne gastronomie, le prix ne vaut pas l'étoile.

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