"Très bon restaurant en couple je recommande vivement à refaire sans hésiter Mention spéciale pour le vin et le dessert Rien à redire"
Téléphone: +33771692976
Adresse: 2 Rue Léon Lecornu, 14000 Caen, France
Réservation, Réserver
Ville: Caen
Site Web: https://www.fragments-restaurant.com/
Mercredi: 19:00-22:00
Jeudi: 12:00-14:00 19:00-22:00
Vendredi: 12:00-14:00 19:00-22:00
Samedi: 09:00-22:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 817
Nous avons dîner à 3 personnes le 18 juin, et quelle agréable surprise. Un restaurant qui mérite bien plus qu'un 12/20 au Gault&Millau. Des plats surprenants et pleins de saveurs, nous avons passés un agréable moment culinaire. Le chef ou le sommelier viennent vous expliquer les plats. le service est cool et les vins biens choisis. Un restaurant et un chef qui méritent qu'on s'y attarde je devrais dire: qu'on s'y attable).
les sens sont en éveil dès l'arrivée des plats, la vue, l'odorat. En bouche c'est précis, travaillé, créatif et harmonieux. l'avantage d'un menu simple avec une seule option permet de révéler un beau travail sur chaque plat. les propositions en vin sont pertinentes et se marient bien avec ce que l'on mange. Un régal et un excellent rapport qualité/prix. Excellent !
Pour la deuxième fois à Fragment, c’est toujours un super moment ! Sans hésiter notre restaurant préféré de Caen, à la fois pour le décor, le service très agréable, les associations de saveurs originales et l’équilibre des assaisonnements parfait. Rien à redire, si ce n’est : foncez !
Ça fait des années que je n’ai pas mangé du bœuf qui a un tel goût. Les portions sont petites mais la qualité est inversement proportionnelle à la quantité. Nous avons été très bien accueillis, conseillés et nous eu une explication précise de ce qui était dans nos assiettes. Juste top Réservez une table maintenant
Merveilleux endroit, je recommande l’accueil, les plats, le service, la décoration… On ne sait pas ce que l’on va déguster mais chaque plat est une découverte. Des passionnés vous font découvrir une cuisine hors du commun. Bravo.
Une très belle découverte à l’occasion d’une soirée Anniversaire, que d’explosions en bouche, des mélanges incroyables, des plats très raffinés, une équipe très sympa, une déco raffinée… Bref, on reviendra. Bravo à l équipe !
Comment faire de superbes plats avec des produits simples frais et locaux Le chef à cette recette et c'est une c'est une totale et étonnante réussite...sublime Excellnt Rapport qualité prix à noter
Une belle expérience culinaire dans ce restaurant intimiste, produits frais et de saison, accueil chaleureux, service efficace et force de proposition notamment sur les vins de producteurs. Réservez une table maintenant
Un repas qui est une véritable expérience. Nous avons été enchanté par cet établissement, son équipe et sa cuisine. Bonne continuation dans votre prochain projet
Très bon restaurant en couple je recommande vivement à refaire sans hésiter Mention spéciale pour le vin et le dessert Rien à redire
16 Rue Martin Luther King, 14280 Saint-Contest, France
Réservation, Français, Européen, Poisson, Steak, Café
"Accueil top Rapidité top Qualité et élaboration top Merci !"
16 Quai Vendeuvre, 14000 Caen, France
Réservation, Fruits De Mer, Restaurants, Végétarien, Français, Européen
"Une brasserie comme on les aime ! Pour les amateurs, les tripes sont succulentes. Accueil chaleureux"
18 Rue Aristide Boucicaut, 14120 Mondeville, France
Réservation, Consommation Sur Place, Français, Desserts, Fromage, Cafés
"Petit bémol desserts pas de goût et surtout la chantilly trop industrielle gélatine."
15 Rue De Bernières, 14000 Caen, France
Réservation, Végétarien, Américaine, Asiatique, Burgers, Sushi
"Excellent restaurant sushi au coeur de Caen. Service rapide et efficace. Très propre établissement. Prix raisonnable"
18 Rue Aristide Boucicaut, 14120 Mondeville, 14000, Caen, France
Réservation, Français, Européen, Desserts, Fondue, Thé
"J'ai commandé une fondue. Un peu cher et déçue par la qualité du plat. Environ 17€ il me semble. Service moyen."
