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Évaluation
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Une combinaison extraordinaire de gourmandise et d'innovation, le monde multiforme de Paul rencontre la simplicité de la cuisine française. L'emplacement est clair, propre et détaillé, mais la véritable attraction est Lui. Paul sait s'occuper du client avant qu'il ne sache si le client acquiert quelque chose : il sourit, accueille et rend bénéfique chaque instant que l'hospitalité asiatique antique réussit à faire. Mais allons au menu. Comme les restaurants vedettes, Paul a favorisé un menu court mais de haut niveau. Nous avons à la base les pommes de terre frites comme chaque niveau élevé nécessiterait, accompagné d'un large assortiment de sauces, capable de toucher chaque corde de goût et...