Adler - Réservation de table

Dekoriert mit Gastro Punkten und Sternen, ist das Gasthaus Adler in Nebikon vermutlich eine Anlaufstelle für Gourmets und Sternen Köche Sammler. Das Essen am 2. Weihnachtstag bestand aus einem Menü mit einem sehr hübschen Gruss aus der Küche , aber bereits da fiel uns schon auf, dass alle Speisen aufgeschäumt und in pürierter Form serviert werden. Die weiteren Gänge gefielen uns aus demselben Grund nicht sonderlich, obwohl sie bis auf den Hauptgang mit Kaupaun, der jedoch im ehrlichen und echten Kapaun Restaurant oberhalb von Zug um Ränge leckerer, zarter und knuspriger aufgetischt wird, geschmacklich gut waren. Allerdings sind wir der Meinung, dass diese Nouvelle Cuisine Spielchen mit Minif...

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Wir besuchten das Gasthaus Adler in Nebikon (LU) vor wenigen Tagen zum ersten Mal. Das Restaurant wurde mit 17 Punkten im Gault Millau und 1 Michelin Stern ausgezeichnet. Was mir auf der Website des Gasthauses besonders gefällt ist, dass man einen Tisch gleich online reservieren kann. Gleich nach meiner Reservation bekam ich ein Bestätigungsmail. Die Anfahrt von Zug zog sich etwas in die Länge, hat sich aber definitiv gelohnt.Als wir das Restaurant betraten wurden wir gleich durch die Gastgeberin, Frau Tuor Wismer, begrüsst. Danach begleitete man uns in die kleine aber sehr gemütliche Gourmet Stube. Zum Aperitif bestellten wir zwei Gläser vom Hausaperitif (Franciacorta ca del bosco mit Holun...

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Wir wurden freundlich begrüsst und in das Gourmet-Stübchen geleitet. Dieses ist zwar schön eingerichtet, leider aber sehr klein, sodass man sich kaum unterhalten kann bzw. getraut zu sprechen. Sämtliche Konversationen sowohl unter uns als auch mit der Gastgeberin konnte von allen Gästen im Stübchen mitgehört werden. Das Essen war gut, aber nicht überwältigend. Die Menge auf dem Teller war eher knapp bemessen und für den Preis nicht gerechtfertigt (Rindsfleisch mit Wurzelgemüse).Die bestellte Vorspeise (Jakobsmuscheln auf Kartoffelstock) wurde als Hauptgang berechnet. Wir konnten dies nicht nachvollziehen, da die Portion offensichtlich nicht grösser war als normal. Vermutlich lag der Preisauf...

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Wir durften im Adler einen sehr stimmigen Gaumenschmaus geniessen. Die kulinarischen wie auch optischen Kunstwerke, die gemütliche Ambiance, der hervorragende und angenehm unaufdringliche Service, das für Gault-Millau- Geadelte besonders gute Preis-Leistungs-Verhältnis – der „Adler“ ist wärmstes zu empfehlen! Réservez une table maintenant

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Einsame Spitze! Wir sind nun Kunden bei Pasquale seit fast 20 Jahren. Top Qualität, top Präsentation der Speisen. Immer wieder eine Freude, obwohl wir doch fast 70km pro Weg in Kauf nehmen, aber es ist es absolut wert. Service top. Ambiente top. Gartenwirtschaft wunderschön romantisch.

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Gutes Restaurant, sehr aufmerksame Bedienung. Sehr gute Pastas. Gute Pizzas aber eben nur gute. Schöne Gartenwirtschaft... Nur die Nebenliegenschafft lässt zu wünschen übrig.

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Exzellente Auswahl an Pizzen und Teigwaren, und ein wunderschön dekoriertes Aperoplättli, das kleine Mägen schon füllt. Sehr lecker und absolut empfehlenswert!

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Waren am 25.12.2019 zum Mittagessen mit der Familie hier. Freundliche Begrüssung, tolle Bedienung und das Essen sehr fein. Wir kommen sicherlich wieder Réservez une table maintenant

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Das ist einfach immer wieder sehr fein. Für jeden Geschmack gibt es was auf der Karte. Service sehr freundlich. Essen ausgezeichnet. Schönes Ambiente..

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Absolut stimmiges Ambiente, sensationelle Menus, grosse Weinauswahl jedes Mal ein absoluter Genuss. Super Service. Ein Erlebnis.

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