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"man kann sagen es ist ein gutbürgerliches Gasthaus, freundliche Chefs und Bedienungen.das essen ist in Ordnung."
Téléphone: +435572398400
Adresse: Faerbergasse 15, Dornbirn 6850, Austria
Réservation, Réserver
Ville: Dornbirn
Lundi: am-10:00
Mardi: am-10:00
Mercredi: am-10:00
Jeudi: am-10:00
Vendredi: am-10:00
Dimanche: am-3:00
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 1549
Ab und an gehts vor allem zum Mittagessen ins Färbers. Da wir letztes zu zwei Gerichten der Mittagskarte gegriffen und uns nicht für das Mittagsmenü entschieden haben, ist es Zeit, mal wieder unsere Eindrücke auf Tripadvisor zu schlidern. Wir bestellten den Cheeseburger mit Pommes sowie den Backhendelsalat. Der Cheeseburger war reichlich belegt und mit einer guten Soße garniert. Das Fleisch war wunderbar zart gebraten und noch nicht komplett durch, richtig saftig und lecker. Der Backhendelsalat war gut, aber diesmal leider nicht perfekt. Der Salat war vom Dressig her noch verbesserungswürdig und das Backhendel leider etwas sehr dünn und die Panierung etwas trocken, das geht besser (Fleisch a...
Wir besuchen das Faerbers in Dornbirn schon seit knapp zwei Jahren in regelmäßigen Abständen. Täglich wird ein Mittagsteller mit Suppe oder Salat zum Preis von nur 8 € angeboten. Die Qualität schwankt hier zwar manchmal ein bisschen – Kartoffeln sind manchmal auf der roheren Seite, die allzu oft gleiche Gemüsebeilage etwas zu bissfest, der Fisch am Freitag leider immer öfter nur ein schnöder Pangasius – aber generell findet man immer etwas attraktives auf der Karte. Auch das wöchentlich wechselnde "a la carte" Angebot bietet neben hervorragend zubereiteten Klassikern wie Wienerschnitzel und Vorarlberger Käsespätzle die eine oder andere stets frisch zubereitete Fleisch- oder Fisch-Spezialität...
Fangen wir mit dem Guten an - die Preise sind für das Mittagsmenü bombastisch tief. Angeblich würde sich dies in der Abendkarte jedoch wieder relativieren (vom Hören sagen). Das Essen selbst ist ganz normaler Durchschnitt. Nichts Ausserordentliches, aber auch nicht schlecht. Das Ambiete ist cool. Vor allem wenn man umgeben von modernen Industriehallen auf das Färbers zu kommt - wirklich auffallend cool. Das Ganze wird mehr als getrübt, wenn man das Gasthaus betritt. Hey, es handelt sich hier um ein reines Speiselokal!!!! Man wird von Rauchschwaden begrüsst. Die Nichtraucher haben dann die Ehre sich durch den Raucherbereich zum Nichtrauchertisch führen zu lassen. Das ist angeblich ganz legal...
Zum Färbers ist wirklich nur zum enpfehlen :-)Die Küche ist sehr gut Bürgerlich, die Schnitzel einfach super :-)Das mittagsmenue Preislich sehr gut.Die Bedienungen sind auch alle sehr freundlich auch wenn sie zu Mittag im Stress sind aber es klappt alles bestens :-)Wir gehen sehr gerne ins Färbers auch am Abend Réservez une table maintenant
Gut besuchtes Lokal, nette und aufmerksame Bedienung. Schneller Service und keine Wartezeiten. Leckeres Essen mit Riesenportionen, wirklich groß. Das richtige Lokal, um den Stau am Pfänder ab zu warten und sinnvoll zu nutzen. Gute Parkmöglichkeit. ...auch für Nichtraucher gibt es einen abgetrennten Raum.
