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Évaluation
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Nach einer längeren Anfahrt haben wir versucht in dem Restaurant etwas zu essen zu bekommen. Das Restaurant war bis auf eine Gruppe von ca. 7 Personen im Biergarten leer. Auf Nachfrage, ob wir denn die Speisekarte haben könnten, kam zur Antwort: "Wie schon gesagt, in der nächsten halben Stunde geht gar nichts. Ich habe noch 7 Personen zu bedienen und bin heute alleine." Abgesehen von der Tatsache, dass ich mich mit dem Mann hinter der Theke vorher noch nie unterhalten habe, ist festzustellen, dass dieser total überfordert war. Die Ursache mag sein, dass nicht genug Personal bereitgestellt wurde, obwohl klar war, dass in NRW ein Feiertag war und mit Kurzurlaubern gerechnet werden muss. Als ic...