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"Einfach sensationell und mega fein. Gute und gemütliche Atmosphäre. Preis und Leistung super. Bravo"
Téléphone: (+41)323736010
Adresse: Bielstrasse 31, Aegerten 2558, Switzerland
Ville: Aegerten
Plats: 2
Commodités: 3
Catégories: 5
Avis: 8
Aufgrund eines Cordon Bleu Guides, in welchem das Kreuz sehr gut abschnitt, entschlossen wir uns, dieses Lokal zu besuchen. Wir wurden sehr freundlich empfangen, im Allgemeinen durften wir eine Gastfreundschaft erleben, die seinesgleichen sucht und wir sehr selten bisher erlebt haben. Wir entschieden uns beide für ein Cordon Bleu, einmal Bärentatze und einmal Nilpferdfuss. Wir bestellten als Füllung Speck, Greyerzer Käse und Knoblauch. Als Beilage Kroketten. Die Cordon Bleus schmeckten ausserordentlich gut! Das Fleisch war, trotz Schweinefleisch, sehr zart und schmackhaft. Es ist das beste Cordon Bleu, das ich je ass. Da die Cordon Bleus nicht in Fett gebraten werden, liegen sie nicht schwer...
Wir haben auf Grund der guten Kritiken her vorreserviert. Bedienung war zuvorkommend und sehr freundlich, die Einrichtung zwischen uurig und modern. Das Restaurant hat genügend Parkplätze.Essen: Das Cordonbleu war saftig und lecker. Die Beilage definitiv aus dem Tiefkühler. Für meinen persönlichen Geschmack hätte das Cordon Bleu etwas mehr Gewürz vertragen.Das Schnitzel war gross, der Salat reichlich und mit guter Salatsauce. Leider, unter dem Paniermehr kein Gewürz und trocken. Nach der Farbe des Paniermehls zu urteilen war das Schnitzel wohl zu lange im der Pfanne.
Da ich ein regelmässiger Kunde im Rest. Kreuz bin, möchte ich dem Team mal Gratulieren was sie auf die Beine gestellt haben. Das Essen ist immer gut. Bin noch nie enttäuscht worden, sei es Pouletbrustsalat, Schnitzel, div. Steacks, Fondue Chinoise oder jetzt die fabelhaften Cordonbleus. Wirklich tolle Küche.Ich empfehle Jedem mal vorbeizugehen und auch Mittags, mit dem Angebot, Menu und mit Getränke a la diskresion zum Pauschalpreis.Macht weiter so Kreuzteam.
Das vorbestellte Hasenpfötli mit Knoblauch und Zwiebeln war sehr lecker zubereitet, eine Gaumenfreude! Auch die Bedienung war sehr freundlich, immer für einen Spass zu haben und offen für zusätzliche Dessertwünsche ohne Aufpreis. Wenn die Gläser - vor allem die Weingläser - auch noch sauber wären (nur Wasserflecken aber trotzdem), wären wir sehr zufrieden gewesen. Alles in Allem ein sehr gelungenes Abendessen. Danke!
