"sehr gutes Restaurant, immer viel los, dadurch leider oft hektisch und stressig, gute Küche, gute Weine, grantige Schankdame...."
Wir hatten schon viel Gutes vom "Floh" in Langenlebarn gehört und wollten uns selbst einmal ein Bild machen. Wir kamen zu fünft, wurden nett empfangen und zu einem Tisch im sehr netten Innenhof gebeten. Aperitif und Getränke wurden rasch serviert. Das Lesen der Speisekarte dauerte bei uns etwas, da die Speisekarte handgeschrieben ist und nicht so rasch entziffert werden kann wie gewöhnliche Druckschrift. Außerdem befinden sich viele unkonventionelle Gerichte auf der Karte. Da muss man schon länger gustieren. Wir hatten verschiedene Vorspeisen - leider war das Saiblingstatar aber schon aus. Dafür gab es ein vorzügliches Kalbszüngerl und ein tolles Rinder-Carpaccio. Als Hauptspeise hatten wir...
Das war wirklich ein perfektes Frühstück bzw. Brunch. Ich war mit meiner besten Freundin zu Besuch. Das Konzept von Josef Floh mit seiner regionalen Küche trifft genau meinen Geschmack. Wir haben uns für das Cheffrühstück entschieden... einer überraschenden Auswahl aus dem gesamten Repertoire. Dabei bleibt wirklich kein Wunsch offen. Brot von @josephbrot, Handsemmerl, Rohmilchbutter, herrliche Marmeladen, Schnittlauchbrot, feiner Bioschinken u Käse. Säfte, ein Forellentartar. Dann ein tomatisiertes, pochiertes Ei mit Ratatouille - ein echter Genuss. Gebratene junge Zucchini, ein richtiges Wirtshausgulasch, warmer Porridge mit Apfel und als süßer Abschluss ein kleiner Kuchen mit Haselnüssemou...
Wir waren zu 6. Mittagessen am Sonntag ( 4 Erwachsene 2 Kinder ). Noch bevor die Getränkewünsche aufgenommen wurden bekamen die Kinder Stifte und Blätter zum anmalen- herrscht erstmals schnell Ruhe bei den Kids. Tolle Aperitifauswahl alkoholisch und antialkoholisch. Jeder von uns bestellte das Radius Menü ( 2 mal mit Fisch und 2 mal ohne ). Jeder Gang war ein Genuss. Die Speisen kamen zeitlich perfekt und die Kinder bekamen ihr Essen früher damit sie nicht so lange warten müssen. Das Servicepersonal war sehr bemüht und es klappte alles wie am Schnürchen. Weiter so - wir kommen gerne wieder.
Im Gegensatz zum einigermassen kompetenten und sehr freundlichen Service war die Küchenleistung unterirdisch. Es klingt ja alles sehr gut auf der Karte, doch die Wahrheit ist: schlechte und/oder an der Grenze zum Verdorbenen befindliche Produkte (Fisch, Ente), unispirierte, lieblose Küche, dafür Riesenportionen... kurz gesagt, die Weinkarte ist das einzig Interessante. Fazit: Zu vermeiden!
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Eine sehr kreative geschmacklich perfekte Auswahl an Speisen für das Auge u den Gaumen mit der Auflage ,Radius 66'der regionalen Lieferanten für die Zutaten der Speisen! Sehr freundliche Mitarbeiter und natürlich Familie Floh die das Image auch lebt. perfekte Auswahl an Weinen für Wein Liebhaber!
Wir wollten uns einfach treiben lassen und sind beim Floh gelandet. Der Service war exzellent , wir haben sehr gute Empfehlungen für das Essen und den Wein bekommen, die wir übernahmen. Ein gelungener Abend. Rundum zu empfehlen.
Aufregende, ausgezeichnete, sehr spezielle Gerichte gepaart mit einer hervorragenden Weinkarte und aufmerksamen, kompetentem Personal. Alle Daumen hoch! Wir kommen (immer) wieder
exceptional breakfast card: large compilation, dine are served on tasty, very volatile and attentive service. pleasant atmosphere and all the workers try to prepare a nice time!
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Wir sind ganz begeistert!Sehr sehr freundliche Bedienung und supergutes Essen!Sehr große vegetarische Auswahl.Wir kommen ganz sicher wieder!!!
sehr gutes Restaurant, immer viel los, dadurch leider oft hektisch und stressig, gute Küche, gute Weine, grantige Schankdame....
