Ayant séjourné en Corse depuis 8 ans et dans différentes régions, j'ai pu tester de nombreux restaurants et déguster de nombreux plats. À A Funtana, vous trouverez une VÉRITABLE cuisine maison, délicieuse tant gustativement que visuellement! Les plats sont excellents (coquilles Saint-Jacques à la panzetta, assiette dégustation - sanglier, veau, calamar, charcuterie, fromage -, espadon frais du golfe de Galeria, souris d'agneau - mon coup de cœur! - et très joliment présentés! Sans oublier les desserts! -Délicieux!-, ni les apéritifs maison (vin de mandarine, orange, cerise etc...), ainsi que les digestifs (mes préférés: melon, verveine!)
Aucun autre restaurant aux alentours (Galeria et Calvi...
Nous avons découvert ce Gîte restaurant par hasard lors de notre séjour dans la vallée du Fango et y avons passé de très bons moments. La cuisine "fait maison" de qualité et l'équipe chaleureuse aux petits soins de ses convives nous ont séduits. Les plats divins et copieux nous ont fait découvrir les saveurs typiques de la Corse, avec notamment une assiette dégustation, une souris d'agneau, des poissons locaux et une brochette géante de Saint-Jacques à la panzetta. Nous avons été particulièrement séduits par le large choix de vins apéritifs et liqueurs confectionnés maison par Corinne, la propriétaire. En résumé, A Funtana est un incontournable dans les environs de Galeria. Ce n'est donc plu...
Nous nous sommes rendus au restaurant en famille à Montestremu et ce fut un régal N'hésitez pas à aller au bout du chemin ! Notre GPS ne prenait que le village de Tuarelli , après il faut suivre la route et vous y arriverez .Les vaches vous guideront le restaurant se trouve en hauteur avec une terrasse ombragée qui donne sur les montagnes et la vallée.Nous avons pris du magret au miel de l'agneau à la myrthe et des gambas. Tout était très bon.En dessert nous avons dégusté le bien nommé délice au chocolat .Vous serez très bien accueillis par la patronne et son équipe .
Dejeuner en famille sous la tonnelle , air frais et bon accueil de la patronne .Nous avons dégustés un tataki de boeuf pané au sésame/ cacahouètes avec sa sauce miel & thym + petits légumes d'été. Pour les traditionnalistes de la cuisine Corse le sanglier/ pâtes fraiche est fondant à souhait !! Je recommande le cafe ( tres ) gourmand ainsi que l'assiette de VRAI fromage Corse .Mention speciale pour la vache du village , la Noiraude , qui vient se faire caresser par les touristes , tres sympa !!!
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Nous avons passé 4 jours idylliques dans cet endroit magnifique et idéalement situé, où Corinne et son équipe vous accueillent avec attention, simplicité et authenticité (des valeurs que l'on retrouve dans l'assiette). Nos filles et nous-même garderons d'excellents souvenirs de ce séjour à Montestremo et des belles rencontres que nous y avons faites. Nous reviendrons sans aucun doute. Bonne continuation d'ici là. IsA, Hannah, Margot et Stéphane.
Accueil très chaleureux de Corinne la propriétaire ainsi que de mo et Camille . De très bon produits faits maison , certains fait par la propriétaire. Nous garderons un bon souvenir de nos deux soirées ainsi qu'un petit déjeuner avec de bonnes confitures faites maison !!!! À recommander
Accueil très chaleureux, apéritif et plats maison. Superbe vue sur la vallée du Fangu, depuis l'agréable terrasse ombragée. On a vraiment passé un très bon moment. Recommandation particulière pour les desserts.
Petit coin de paradis au bout de la vallée du fango, l’accueil est vraiment sympa, et que dire de la vue ! Concernant les plats, que dire à part y retourner plusieurs fois pour gouter à tout !
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Accueil chaleureux comme on aime dans des lieux moins touristiques de Corse repas boissons maison délicieux le tout surplombant la vallée, le coucher de soleil en sus. A recommander
Ce restaurant est vraiment excellent avec des plats gouteux. Certes il est au fond de la vallée mais cela en fait aussi son charme.Une bonne adresse dans un cadre accueillant!JF
