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"A delicious restaurant with a great team! Keep it up!"
Téléphone: +497668908870,+4976685028,+4976689088710
Adresse: Bachenstr. 27, Ihringen, Baden-Wurttemberg, Germany, 79241
Réservation, Réserver
Ville: Ihringen
Site Web: http://www.engel-ihringen.de/
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 1420
Wir waren zu zweit an einem Sonntagabend im Goldenen Engel und waren begeistert. Allen voran vom jungen Team. Da waren lauter Vollprofis am Werk, die ihr Handwerk verstehen und dem Gast auf Augenhöhe begegnet sind. Service war dementsprechend ungezwungen, frech im positiven Sinn und dennoch präzise. Der Küchenchef versteht sein Handwerk und liebt seinen Job, das merkt man jedem Gericht an. Amuse Bouche war eine Kürbis Panna Cotta mit Zitronenverbene und hat Lust auf den weiteren Abend gemacht. Ich war danach mit Kalbsconsommé, Rindertatar und Roastbeef sehr Rindslastig unterwegs. Alles sehr fein, auf den Punkt und mit großer Kreativität sowohl in der Tellersprache als auch in der Zubereitung...
Es war ein sonniger Nachmittag an dem wir uns entschlossen haben im goldenen Engel ein wenig zu verweilen und ein Mahl zu uns zu nehmen. Beim Lesen der Speisekarte überraschte mich die Beschreibung der einzelnen Gerichte, schon alleine vom Lesen bekam ich Appetit. Die Atmosphäre war ruhig das Personal stets freundlich und zuvorkommend. Einfach toll. Beim eintreffen der Speisen wurde mir warm ums Herz. Ein solch liebevoll zubereitetes Essen, ich habe Fotos hierzu eingestellt, habe ich vorher noch nirgends serviert bekommen. Ein Geschmackserlebnis, die ganze Familie war begeistert . Wie sagte mein kleiner Sohn in die Runde, da hauts der ja den Vogel naus. Einfach nur toll, ein Lob an das gesam...
Ich war skeptisch nach dem ich die Bewertungen hier gelesen habe. Vorallem da ich immer das Haar in der Suppe finde. Ich kannn es aber in keiner Weise bestätigen! Wir hatten ein Menü in vegetarischer Variante das spontan für uns gemacht worden ist, mit Wein Begleitung. Solch ein Service, flexible Küche auf diesen Niveau, perfekte Wein Auswahl, das sind wir bisher nur von Sterne Restaurants gewohnt. Besteck wurde mit Handschuh nachgelegt, Service höflich, freundlich, immer da ohne aufdringlich zu sein....Der Gruß aus der Küche und der Nachtisch, höchstes Niveau und Genusserlebnis pur, das essen sehr sehr lecker! Das erste Mal und garantiert nicht das letzte mal. Noch ein wahrer Geheimtipp am...
Der Dekor des Restaurants erinnert an die 80iger Jahre und es fehlt etwas Gemütlichkeit. Unsere Vorspeise kam relativ schnell, aber ein lokaler Wein den wir bestellt hatten war ungenießbar, dieser wurde von der Bedienung folgendermaßen substituiert. Wir warteten 1 Stunde bis unser Hauptgang serviert wurde. Wir hatten 2 verschiedene Gänge, beide reichhaltig aber fade/geschmacklos.Die besten Restaurants in meiner Nähe Réservez une table maintenant
Vielen Dank für diesen sehr schönen Abend. Das Essen ist vorzüglich und kreativ. Geschmacklich ist das ein Erlebnis. Hier weiß man, wie Lebensmittel wirkungsvoll und geschmacklich zubereitet werden. Der Service ist super freundlich und zuvorkommend. Jeder versteht hier sein Handwerk. Das macht einfach Spaß! Sehr zufrieden haben wir das Restaurant verlassen bis bald!
A long time classic, stunning local cuisine my favourite is the snail soup. Main components are amazing and more than enough for two people, great quality and generous. A great wine map and traditional Baden hospitality and charm. If you are lucky, you can even... a visit to the basement that has a wonderful experience in fact
