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Évaluation
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Partis pour déjeuner dans un restaurant asiatique kasher nous avons découvert Good Morning Vietnam par pur hasard. Tout d’abord l’accueil : un bonjour courtois et personnalisé avec de larges sourires ce qui me change des restaurants kasher où c’est plutôt la soupe à la grimace vous savez, ces fameux restaurant où le patron et/ou la patronne sont assis derrière la caisse et vous regarde à peine... . Ensuite, le cadre : thème sur l’après-guerre du Vietnam basé sur la philosophie du No War/Peace ´n Love. Restaurant spacieux et convivial. Après, le service : à l’identique de l’accueil, avec le souci du détail « merci », « avec plaisir » et « s’il vous plaît » ce qui est rare dans les restos kash...