3 /5
Évaluation
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Nous avons visité le bar en premier; il était propre et bien rangé avec des meubles des années 70. La bière était bonne mais avait le problème habituel de mousse; la tête était presque égale en volume à la bière. La salle à manger est bien aménagée et confortable avec du linge de table blanc croustillant et des verres étincelants. Nous avons commandé le Menu du Jour à 17€60, qui inclut un ¼ de vin. La salade, une Salade de queues de crevettes avec lardons. Elle était fraîche et bien présentée avec une fine vinaigrette à la mayonnaise et de l'œuf. Les quelques crevettes étaient du genre minuscule et fade, habituellement utilisées dans les curry bon marché. Les lardons étaient fumés et savoureux. L'entrée, une Tarte Paysan quiche servie avec un petit ruisseau de sauce béchamel. Elle était tiède; Jane aurait préféré qu'elle soit chaude. Le plat principal était un escalope tiède de veau pané servi avec des spaghetti chauds dans une sauce tomate et une petite feuille de laitue. Il n'avait pas beaucoup de goût et aurait mieux convenu à un menu pour enfants. Le vin rouge de la maison n'était pas buvable; il était en fin de vie, donc probablement correct à commander pendant la saison estivale où il serait frais. Nous avons commandé une demi-bouteille de Marcillac qui était bien mais a augmenté notre facture de 11€. Pour finir, on nous a proposé le choix entre du fromage ou un dessert. Nous avons tous les deux choisi une sélection du plateau de fromages. Le serveur était bien informé et désireux de recommander des spécialités locales. Le Roquefort était parfait; les autres fromages étaient un peu secs. Le service était professionnel et courtois. Nous avons pris un café au bar qui était délicieux. La facture totale, en excluant nos apéritifs et le pourboire, s'élevait à 48€80. Nous essayerons un autre endroit la prochaine fois que nous visiterons Pont de Salars.