Guy Lassausaie

Guy Lassausaie - Réservation de table

r. de Belle-Sise, 69380 Chasselay, France Réservation
3574 Avis 4.4

"bon restaurant mais pas pour ma petit bourse dommage"

Détails

Téléphone: +33478476259,+33478470741,+33890210165

Adresse: r. de Belle-Sise, 69380 Chasselay, France

Réservation, Réserver

Ville: Chasselay

Site Web: https://www.guy-lassausaie.com/

Heures d'ouverture

Lundi: 12:00-13:30 19:30-21:30

Jeudi: 12:00-13:30 19:30-21:30

Vendredi: 12:00-13:30 19:30-21:30

Samedi: 12:00-13:30 19:30-21:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 3574


Adresse

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Avis

4 /5 Évaluation

Nous avons profité d'une carte cadeau offerte par nos enfants et nous avons passé un très bon moment.Gâteau de tourteau et avocatsalade de fèves et pois gourmands,velouté de brebis à la menthe fraîche Suivi deDos de bar de ligne cuit sur la peau,quenelle lyonnaise et côtes de blettes confites au jus,chipiron juste saisi.Plateau de fromages bien garni.En dessert, Tuile croustillante, crème citron et framboises,sorbet citron pour l'un et Carpaccio d’ananas à la badiane, dacquoise coco, sorbet passion et tuile de pommes de terre pour l'autre.Le tout accompagné d'un Saint Romain d'Alain GRAS.Tout cela était excellent, service sans reproche, cadre agréable.

5 /5 Évaluation

Bien sûr 5etoiles ! Pas besoin de commenter longtemps la cuisine du grand Guy Lassausaie, puisque celle ci est divine, le cadre est magique et la décoration raffinée.Lors de mon dernier dîner chez Lassausaie, entrée top, plat super et dessert très décevant !!J'ai été très déçu par "le dôme au café" qui n'a rien d'un dôme, on s'attend à un dessert majestueux et ce qui arrive dans notre assiette est juste bof.Bon la présentation n'est pas forcément le plus important mais moi qui suis un grand amateur du café, je n'est pas du tout aimer ce dessert Le gros gourmand que je suis à finalement sorti déçu.Un conseil! Ce dessert est à revoir ! Sinon TIP TOP

4 /5 Évaluation

Cuisine excellente de A jusqu'à Z, rien à redire, bien exécutée, bien présentée, par contre le jeune homme qui s'est occupé de notre table n'était pas trés sympathique et un brin "condescendant", le service a été extrèmement long, dommage.Nous étions à l'écart bien au calme ce qui était trés bien, mais de manière générale l'agencement, les couleurs, les meubles, la décoration sont trés froids et assez impersonnels, manque de chaleur dans l'ambiance globalement. Je suis un peu déçue par" tout ce qui n'est pas la cuisine". J'ai trouvé un petit peu cher mais excellent.

5 /5 Évaluation

Depuis au moins 9 ans que je suis sur Lyon, ce deux etoiles michelin a le meilleur rapport qualité prix que je n'ai jamais vu pour un etoilé de ce niveau sur Lyon.Pas de surprises donc sur la qualité à la hauteur de son rang, et moment agreablissime que l'on soit à deux ou meme avec deux anfants (4 et 8ans). S'il y avait quelque chose a redire à notre dernier passage : attention a ne pas etre depassés à lheure du fromage : Un seul chariot pour tout le restaurant... nous avons attendu un tantinet pour etre servis. Merci pour votre regularité. Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Expérience incroyable ! L'accueil, la plaque le service était parfait. Le chef propose une cuisine inventive et quelque peu surprenante qu'il maîtrise avec talent. La jeune femme dans la chambre exerce son travail avec pation et met toute son énergie au client. La réception par la maîtresse de l'endroit est agréable et discrète. Félicitations à cette équipe de professionnels talentueux et pions. Très belle expérience à renouveler. Merci.

5 /5 Évaluation

Tout était d'une féerie, tel l'Eden sur Terre, le hors-d'œuvre était très fin, la tendresse du ris de veau et la salinité de sa sauce demi-glace, l'acidité subtile de la tuile citrique, l'harmonie entre la fraîcheur des suprêmes d'agrumes et le goût corsé et grillé de la nougatine, le service était professionnel, le seul B-mole se trouve être le pastillage de la mignardise trop épais qui rend la texture d'ensemble trop disparate.

5 /5 Évaluation

un endroit calme et chaleureux, de délicieux plats notre première fois dans ce magnifique restaurant Je le recommande fortement. J'aimerais remercier la charmante serveuse qui a choqué ma femme.

4 /5 Évaluation

Plats surprenants autant au visuel qu'en bouche, service impeccable, dessert particulièrement savoureux, beaucoup de plats différents pour en ressortir repus et satisfaits ! Réservez une table maintenant

4 /5 Évaluation

Très bien reçues. Plats délicieux. Service un peu long. Visite des cuisines très propres et spacieuse.

5 /5 Évaluation

bon restaurant mais pas pour ma petit bourse dommage


Plats

Poulet À L'ananas
Poulet À L'ananas

Carpaccio
Carpaccio

Tiramisu
Tiramisu

Risotto
Risotto

Sorbet
Sorbet

Roasted Loin Of Lamb, Spicy Shoulder Cromesquis
Roasted Loin Of Lamb, Spicy Shoulder Cromesquis

Fillet Of Sea Bass Cooked In The Skin
Fillet Of Sea Bass Cooked In The Skin

White Bean And Goat Cheese Pandé
White Bean And Goat Cheese Pandé

Beaujolais Wine Jelly
Beaujolais Wine Jelly

Dessert À La Carte
Dessert À La Carte