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Évaluation
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Wir besuchten dieses Restaurant in Leysin an einem Dienstagabend, als einige der anderen Restaurants der Stadt geschlossen waren. Wir waren überrascht und erfreut über die Einrichtung, den Komfort und die Freundlichkeit des Hotels, das von einem erfahrenen Ehepaar aus Hongkong geführt wird.Ich hatte die Spare Ribs als Vorspeise; Es gab zwei große Rippen, gut gegrillt und sehr lecker. Ich folgte diesem mit einem Hauptgericht von Crispy Duck und das war auch gut zubereitet und sauced. Schließlich hatte ich eine Wüste chinesischer Früchte, nämlich Lychees, was durchaus akzeptabel und erfrischend war.