3 /5
Évaluation
★
★
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Seconde visite avec de nombreuxmois d 'intervalle et même perception. En allant au restaurant, je recherche deux choses : un bon moment et me régaler. Bon moment, accueil, déco, ambiance sympathique. Service au top. Par contre gros axe de progression pour la cuisine, ce n 'est pas mauvai6du tout mais pas de plaisir pour moi, malgré une belle présentation. Nous avons pris un bo-bun, les morceaux de nems et la viandes étaient chauds mais les nouilles totalement froide! avec pour conséquence un manque de saveur évidant. La table a cote de nous a eu le même souci et a demande a faire chauffer l 'assiette. Second plat bouillon soupe mijoté pendant de longues heures , pas mauvais mais clairement pas mijoté pendant des heures. Franchement déçu par le côté gustatif, malgré le reste qui est très positif. Mais si vous n 'avez pas l 'habitude de ce type de cuisine, vous pourrez peut-être trouver cela dépaysant et correct. Je retenterai peut-être une dernière fois pour laisser une chance.