Hartmann’s Gastronomie Mit Tradition

Wir waren auf dem Heimweg auf der Autobahn. Wir hatten Hunger und wollten abseits der Autobahn, anstelle einer Raststätte, was essen. Aufgrund der guten Bewertungen haben wir dann das Hartmanns angefahren. Wir waren um 13.45 Uhr im Restaurant. Wir hatten garnicht darauf geachtet das nur bis 14.00 geöffnet ist. Wir bekamen die Speisekarte und bestellten eine Tomatensuppe vorweg und dann 2x das Ratsherrenschnitzel. Uns wurde dann mitgeteilt das das mit der Suppe vorweg nicht geht und ob wir diese mit dem Hauptgang haben möchten. Wollten wir natürlich nicht also dann nur das Schnitzel.Es waren insgesamt 3 Bedienungen Vorort. Das Personal machte einen unmotivierten Eindruck. Die ganze Atmosphäre...

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Sehr feines Lokal im Herzen von Herborn. Das Restaurant Hartmanns bietet einen Hauch von bezahlbaren Luxus auch fuer einfache Leute. Hier merkt man direkt die gute Ausbildun des Personals.Das Hartmanns bietet Speisen ,die man vieleicht eher in einem Schnell Restaurant vermuten wuerde und Speisen ,der gehobenen Gesellschaft aber immer zu einem vernueftigen Preis an. Hier kann man es sich im Biegarten bei schoenem Wetter so richtig verwoehnen lassen. Auch das innere des Lokals ist geschmacklich sehr schoen eingerrichtet. Man sollte aufjedenfall vorher Anrufen und sich einen Platz reservieren . Werde aufjedenfall wiederkommen.

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I visited the restaurant with some business colleagues for a meal at night and was very impressed. They had menus in German and English which was a nice touch. The interior is nice and there is a good vibe. There is a good choice on the menu. One word of advice the salads are very big so you may want to share if having it as a starter. The steak I had for main was excellent. The staff were good and always smiling. Will definitely visit when next in Herborn.

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Wir wurden sehr professionell nach einem freundlichen Empfang bedient. Die Speisekarte ist überschaubar und bietet neben deutschen Gerichten auch Burger. Das Essen hat uns gut geschmeckt und das Fleisch war sehr gut.Das Ambiente ist angenehm. Insgesamt spürt man, dass das Hartmanns zum ersten Hotel der Stadt gehört. Réservez une table maintenant

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Das Essen ist wirklich sehr gut, der Nachtisch gehört für mich sogar zur Weltklasse. Auch der Service ist sehr freundlich und sehr aufmerksam. Sehr verbesserungsbedürftig ist die Auswahl der Speise. Ist man innert kurzer Zeit mehrmals in diesem Restaurant, dann fehlt einem wirklich die Abwechslung.

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Das Essen ist schmackhaft und die Qualität ist gut. Menues Richtung Hausmannskost. Aber auch einige Besonderheiten.Nicht billig, aber für die gelieferte Qualität passende Preise. Bedienung und Organisation perfekt.

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This is very convenient if you stay at the Schloss Hotel. Simply walk next door. The decor is 80's modern, but past that, the food is good. Beers are slow from their tap, but still a good place to eat.

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Schönes gemütliches bistro keine so große Speisekarte aber sehr leckere Gerichte. Freundliche Bedienung und ein kleiner Hund War auch kein Problem. Kommen gerne wieder. Réservez une table maintenant

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Friendly staff, cozy ambience and delicious food. Very recommended.

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Beautiful food and fantastic atmosphere, good German hospitality,

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