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Évaluation
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Mit Freunden besuchten wir in den letzten Wochen wieder zweimal nacheinander das HEINRICHS.Der Service bewegte sich auf bekannt neutral freundlichem Niveau, hat bei seiner Beratungskompetenz trotz der übersichtlichen Speisekarte jedoch weiterhin Potenzial.Gravierender jedoch die Qualitäts-/ Zubereitungsunterschiede bei den Vor- und Hauptspeisen. So variierten die Salate, beispielsweise auch in Bezug auf das Servieren mit und ohne Brot, und deren Grundzutaten umfänglich, obwohl jahreszeitlich am Markt noch alle Produkte verfügbar waren und, bei den Hauptspeisen, die Zubereitungsrezepturen und Garstufen deutlich. Nach der Zubereitung des Fleisches wurde nicht explizit gefragt, beziehungsweise...