Une belle soirée dans un lieu atypique et charmant. Une décoration soignée et de belles tables. Un service digne d'une étoile, avec des serveurs en petits soins, même si certains oublient notre table qui sont pardonnés pour le grand nombre de clients ce soir. oubliez de prendre les boissons tardives et le service de vin sur nos plats. Dans la plaque un festin qu'il soit visuel ou gustatif. Un équilibre entre saveurs maîtrisées et découvertes inintéressantes et surprenantes. En outre Une expérience culinaire. Merci à toute l'équipe de cuisine et de chambre pour ce moment.
Très bon restaurant ! On a adoré ! Le cadre est très beau, avec une très agréable chambre voûtée. Très bonne réception de l'entrée. Des morsures apéritives sont servies, suivies de bouches. Très bonne surprise ! Nous découvrons des plaques bien dressées. La cuisine est raffinée, colorée et délicieuse ! Le service est impeccable, attentif et discrètement attentif. Restaurant Hercule Poireau est très au-dessus des autres établissements que nous avons eu l'occasion de participer à Périgueux. Félicitations à toute l'équipe et merci pour ce très bon repas!
Grand moment dans ce restaurant, la cuisine est travaillée et imaginative, avec de très belles assiettes. Il n'y a pas de plats végétariens à la carte mais il est possible de demander lors de la réservation. Un coup de pied dans chaque plat ! Végétariens, omnivores ou desserts, sans faute !
Salle cosi très peu de table reservation absolument nécessaire. un peu bruyant dû à la réverbération sous la voûte. Cuisine de qualité et maîtrisé. Pas pour les grosses fourchettes, plus pour les fine bouches. Le finger mangue un delice. Accueil qui pourrait être moins froid
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Menus gastronomiques pour un excellent rapport qualité-prix. Les plats sont savoureux et frais, avec toujours un peu audacieux. Le service est impeccable et le cadre agréable. La carte des vins est agréable avec un réel effort pour avoir quelques beaux villages.
Très très bonne expérience ! Pour nos 1 an de mariage nous nous y sommes rendus et tout était parfait : cadre, personnel, vaisselle (oui oui , qualité et présentation des plats, conseil sur le vin ! Nous y reviendrons pour sûr !
Un peu déçu par rapport à la réputation du lieu. Cadre agréable, produits de très bonne qualité, prix correct. Quantités limites encore faim en sortant) et service correct sans plus.
Restaurant situé dans un superbe endroit intime avec un excellent service. La qualité du repas est incroyable. Il y a toujours mon restaurant préféré !
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Soirant une cuisine exceptionnelle très agréable avec goût et passion sans faute et un cadre magnifique nous reviendrons avec plaisir
Je recommande ce restaurant Accueil très agréable Excellent menu Très bon et très fin
Noisette D'agneau Rôtie En Croûte De Noisette, Frites De Polenta Au Romarin, Jus Parfumé À L'huile De Noisette
Le Yin Et Le Yang : Boule Chocolat Noir Et Blanc, Pralines Concassée, Glace Vanille Et Caramel Au Beurre Salé
Ravioles Forestières Au Foie Gras Poêlé, Pochées Dans Un Bouillon De Volaille, Crème De Champignons Aillée
Noix De Saint-Jacques Poêlée, Purée De Carottes Au Gingembre, Huile De Cerfeuil Et Poudre De Citron Vert
Fricassée D'escargots, Tomates Séchées Et Courgettes, Velouté De Potimarron Et Écume De Châtaignes
Filet De Sandre Sur Une Fondue De Poireaux, Fricassée De Champignons Et Sauce Au Vin Rouge
Feuillantine Craquante Aux Framboises Et Mousse À L'amande Amer, Zestes De Combawa
Rossini De Canard: Magret De Canard Et Escalope De Foie Poêlé, Sauce Périgueux
Rouleau De Crevettes Roses Et Mousseline De Saumon En Cannelloni De Courgettes
Tartelette De Légumes Printaniers Et Mousseline D'artichauts
