HoBistro - Réserver une table

Un restaurant qui ne paie pas de mine lorsque l'on roule sur le boulevard, mais tout de même. Cette terrasse agrémentée avec quelques fauteuils old school nous attire l'oeil et nous incite à rentrer.La déco très vintage industriel est chaleureuse et agréable, on sent que l'on va passer un bon moment et c'est le cas.L'accueil est au top ! Et que dire de la carte et des mets servis.... Une cuisine fine et agréable, des saveurs qui vous explosent en bouche, bref tout est réuni pour une excellente dégustation, sans prétentions, mais tout de même au-dessus du lot.

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Nous avons voulu de nouveau tester ce jeune resto. Et nous sommes sortis un peu déçu. Visiblement, avec la terrasse extérieure , le service est plus long. Moins d'attention du personnel ( pas de pain, pas d'eau , attente longue entre les plats). Qualité des frites à revoir ( selon nous ) , trop molles et trop grasses. La viande est bonne et bien cuite. Ne pas prendre la salade , qui eSt très chère pour les ingrédients proposés: quelques légumes et un "morceau " blanc qui ressemble à du poulet. La note salée pour 5 , vu la qualité.

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Les burgers sont délicieux et très copieux. Le plus: une originalité de la carte qui change en fonction des saisons. Les burgers sont aussi cuisinés avec des produits frais (pain maison, viande de qualité. . .)Seul petit bémol: le prix est un peu élevé pour un burger, mais cela est du à la qualité des aliments.En résumé: le meilleur burger d'issoire!

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Après son food truck on retrouve le patron dans ce super petit restau.Les tables et les chaises retro sont tops!!!!Quant aux hamburgers rien à dire sauf :terriblement BON

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Accueil sympathique serveuse agréable et polie Frites réchauffées immangeables honteux de servir celaHamburger bonDommage

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