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Évaluation
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Habs zwar schon beim Hotel Hochfilzer geschrieben, hier gern nochmal: die Küche ist wirklich etwas besonderes. Kleine feine Karte, alpenländische Gerichte ohne das übliche "Schnitzel mit Pommes", sondern gehobene Küche zu absolut super Preisen und wundervoll optisch angerichtet. Allein die köstlichen Schlutzkrapfen mit Blütendekor vergesse ich ganz bestimmt nicht. Das ganze wird auf einer schönen Terrasse mit herrlichem Blick oder im geschmackvoll renovierten Gastraum serviert. Wenn ich mal wieder in der Gegend bin: dort wird gegessen!