Habs zwar schon beim Hotel Hochfilzer geschrieben, hier gern nochmal: die Küche ist wirklich etwas besonderes. Kleine feine Karte, alpenländische Gerichte ohne das übliche "Schnitzel mit Pommes", sondern gehobene Küche zu absolut super Preisen und wundervoll optisch angerichtet. Allein die köstlichen Schlutzkrapfen mit Blütendekor vergesse ich ganz bestimmt nicht. Das ganze wird auf einer schönen Terrasse mit herrlichem Blick oder im geschmackvoll renovierten Gastraum serviert. Wenn ich mal wieder in der Gegend bin: dort wird gegessen!
Heute waren wir mit 6 pers. im Hochfilzer und waren TOP zufrieden! Die Karte ist klein und übersichtlich aber dafür ist alle FRISCH zubereitet! Ich hatte ein Steak das der absolute Hammer war! Genau auf den Punkt! So wie ich es mag! Klasse Empfehlung auch der Eispalatschinken als Dessert! ;-) Volle Punktzahl! Gerne wieder! Bedienung war die Chefin! Dieeee weiss wie Gastronomie geht!
Wir waren hier im Hotel zu Gast und wurden mit wunderbaren vier Gänge Menues jeden Abend verwöhnt.Das Restaurant aber auch das Hotel sind auf Spitzenniveau.Das Menue lies keine Wünsche offen. Alles frisch zubereitet und geschmacklich ein Erlebnis.Unbedingt mal den Grillabend, der jeden Dienstag statt findet, ausprobieren.
Liebe Familie Hochfilzer, der Aufenthalt war perfekt, das Personal (vor allem Heidi) sehr sehr nett und zuvorkommend, die Lage ein Traum und das anschließende Skigebiet perfekt. Rund um ein sehr gelungener Urlaub. Wir kommen definitiv wieder. Als Fazit kann man sagen: Wir haben und wie Zuhause gefühlt.
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Hier werden Tradition und Moderne in einem wunderschönen Ambiente wirklich toll kombiniert! Egal ob vom Grill oder aus dem Suppentopf, Helmut Hochfilzer perfektioniert die Gerichte bis ins Detail. Man fühlt sich sehr willkommen und wird herzlich bedient. Sehr zu empfehlen!!!
Eines der besten Restaurants in der näheren Umgebung. Hier wird frisch mit Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten und hochwertigen Zutaten gekocht. Das schmeckt man! In diesem Restaurant wird essen zum Genuss nicht einfach nur mittel zum Zweck.
Wir haben schon mehrfach hier gegessen in großen Gruppen, zu zweit oder zu viert. Die Küche ist hervorragend. Der Service ist sehr gut. Ein echte Empfehlung.
Bedienung, speisen, Räumlichkeiten, ein plausch mit dem Hausherrn und Gattin ,Familiäres Ambiente. Es harmoniert alles
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mit den täglich frisch zubereiteten Speisen bietet der "Hochfilzer" für Gaumen und Augen Hochgenuss vom Feinsten
immer gerne wiedertoll für grillfansgute fleisch qualitätregionale küchevegitarische kücheklasse
