Hofer - Der Sudtiroler

Katastrophe und eine herbe Enttäuschung zu hohen Preisen. Und das bei einer Wartezeit von über 20 Minuten für vier Speisen obwohl wir der einzige Tisch im gesamten Ladenlokal waren. Der Appetit ist einem vergangen. Südtiroler Gemüsefladen ist vom Teig ähnlich einem Flammmkuchen, das Gemüse war Spinat und sehr viel grüne Paprika. Für uns hat das nichts mit Südtiroler Küche zu tun. Im Zupfsalat den es dazu gab waren augenscheinlich verfaulte Blätter. Begründung des freundlichen und um Schadensbegrenzung bemühten Services war der Feiertag am Tag zuvor und die dadurch begrenzten frischen Waren der Lieferanten. Ob geliefert oder noch im Kühlfach gelagert: das Putzen und Anrichten des Salates erfo...

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Wir waren zu zweit Samstag Abend dort, das Restaurant war so gut wie komplett ausgebucht. Zur Vorspeise hatten wir die Rinderkraftbrühe und zum Hauptgang das Gulasch. Die Kraftbrühe war gut (ich musste etwas nachsalzen, aber das ist ja bekanntlich Geschmacksache) das Gulasch hat hervorragend geschmeckt - ich warte übrigens gerne 20min und auch mehr für ein frisches Gericht und es hat sich gelohnt. Zum Abschluss gab es dann noch den Kaiserschmarrn, ebenfalls sehr lecker! Das Ambiente im Hofers ist wirklich super, richtig heimelig/traditionell gepaart mit modernen Elementen. Der Service war aufmerksam, freundlich und alles wurde in angemessener Zeit gebracht - wer es eilig hat muss eben zu McD...

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Mit zugegeben wenig Erwartungen habe ich das wunderschöne Fachwerkhaus betreten. Meist ist es außen Huii- innen Pfui. Weit gefehlt! Im Inneren empfing mich eine selten erlebte Gemütlichkeit des Gastraumes und der Servicekräfte. Mehrere Gasträume liegen verwinkelt in diesem auch von innen wunderschönen gemachten Restaurant. Die private Atmossphäre läd somit ideal zu Geschäftsessen ein. Die nächste Überraschung erreichte mich beim Essen. Ich habe Knödeltris, Schlutzkrapfen und die Jausenplatte gegessen - alles handwerklich top zubereitet und extrem lecker: Suchtfaktor! Die Macher vom Hofer haben mit ihrem Konzept in der Gerlinger Innenstadt eine stimmige Symbiose von Farben, Ausstattung und fa...

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Kurz nach der Eröffnung wurde ich von einem Bekannten auf das Hofer aufmerksam gemacht. Hatte es aber irgendwie nie geschafft - bis gestern bei Groupon ein Gutschein für ein 3-Gänge-Menü auftauchte... Gekauft, für heute problemlos reservieren können und ab...Das Hofer ist in einem schönen Fachwerkhaus, der Service superfreundlich.Vor der Vorspeise gab es frisch gebackenes Brot mit einer Käsecreme und Aioli.. Zum Reinlegen...Die Fritattensuppe - sehr lecker! Gulasch - top. Dazu die Speckknödel.. Puh habe. Schon da war ich am Platzen..Der Kaiserschmarrn gab mir den Rest. Das war vor mehr als zwei Stunden - und ich bin immer noch am Platzen..Und es war verdammt lecker! Inklusive der Weinempfehl... Réservez une table maintenant

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Ambiente sehr gut, Service auch.Zum Essen:Speisekarte ist sehr übersichtlich, was eigentlich kein Problem wäre.Die Gerichte sind relativ einfach, jedoch schön angerichtet, aber auch sehr, sehr teuer. Für diesen Preis erwarte ich dann auch ein perfektes Essen, war es aber nicht. Mein Essen wurde in einer gusseisernen Pfanne serviert. Die Pfanne selbst war jedoch kalt. Dadurch war das Rippchen und Sauerkraut lauwarm, die Blutwurst-Teigtaschen und Schweinebäckchen kalt. Die Schweinebäckchen waren zäh, trocken und sahen aus als ob bereits vor Stunden zubereitet. Preis / Leistung passt hier nicht.Wegen dem schönen Ambiente und gutem Service 3 Punkte.

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Uriges Restaurant im Zentrum Gerlingens. Der Service war freundlich und sehr umsichtig. Die Karte ist klein aber es findet sicher Jeder etwas, auch Vegetarier. Zur Vorspeise hatten wir gebratenen Ziegenkäse bzw. Knödel auf Salat, zur Hauptspeise gab es Linsen mit Spätzle und etwas vom Kalb. Sowohl Vorspeise als auch Hauptgang war sehr gut. Die Speisen wurden frisch zubereitet, trotzdem mussten wir nicht lang warten. Und zu Beginn gab es auch noch hausgemachtes Brot mit 2 versch. Aufstrichen. Wir können den Hofe nur empfehlen und kommen gern wieder.

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Als eine Gruppe von Arbeitskollegen haben wir im „Hofer“ in Gerlingen einen tollen Abend verbracht. Besonders gut gefallen hat uns die gemütliche Atmosphäre im Kellergewölbe. Dort kann man hervorragendes Essen genießen, die Portionen waren üppig und auch der Service war exzellent. Das Kellergewölbe bietet sich für Gruppen (bis 15 Personen) prima an – Tipp: ein Menü für alle mit vielen Variationen bestellen.

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Wir hatten schon gegessen und wollten noch etwas trinken. Neben gutem Bier wurden uns Kleinigkeiten aus der Küche gebracht, die wir, da wir satt waren, nur minimal probieren konnten, aber es war alles sehr lecker. Eine gute Alternative zu den klassichen Italienern, die es überall gibt. Réservez une table maintenant

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Sehr gutes und schön angerichteten Essen. Freundliche und aufmerksame Bedienung. Schönes Ambiente. Ist auf jedenfalls einen Besuch wert. Sehr zu empfehlen.

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Sehr lecker in unschlagbarem Ambiente des Kellergewölbes gegessen. Weinliebhaber kommen ungemein auf ihre Kosten!

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