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"C'était bon... mais ce n'était pas une expérience de plaisir. Pas particulièrement emballée par le décor ou par le décor de table. Bref, petite déception. Du talent en cuisine clairement. Mais ça manque de passion. Ça manque de générosité."
Téléphone: +15149031233
Adresse: 4095 rue Molson Montréal, QC H1Y 3L1, H1Y3J2, Montreal, United States
Ville: Montreal
Site Web: http://hooganetbeaufort.com/
Mardi: 05:30 -22:30
Mercredi: 05:30 -22:30
Jeudi: 05:30 -22:30
Vendredi: 05:30 -22:30
Samedi: 05:30 -22:30
Plats: 836
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 7461
A group of us decided to try their 5 course tasting with wine paring. The food was great, cooked to perfection. The wine parings worked fantastically. The only reason I didn't give 5 stars is that while the staff was great, the service was a bit too slow. We were waiting on average a half hour to 45 minutes between courses. This was in no way the fault of the servers, the restaurant just needs to make the concept of course and wine paring work by coordinating the timing better. Being a fairly new restaurant I think they can improve over time.
A recent dinner here demonstrated that the food turned out is excellent. The service is fine. But the kitchen is terribly slow. We had 30 minute waits between courses. Other tables just absorbed the wait by leaving for 20 minutes for a smoke. We don't smoke. The food is fine. The sweetbreads are exceptional. The wine list quite reasonable and extensive. Our experience was marred by the length of the meal, over 3 hours for a 3 course dinner....and we were there on a weekday night when there were open tables.
Pour l'occasion d'un anniversaire, nous avons réservé à ce resto. Nous avons été bien accueillis. Le menu nous a été présenté et les serveurs ont répondu à toutes nos interrogations. Le choix est varié et les prix sont acceptables.J'ai opté pour le cavatelli en entrée et nous avons partagé la côte de boeuf ce qui fut suffisant pour les quatre. C'était bien présenté et surtout succulent. L'ambiance était super et nous avons passé une agréable soirée.
3e fois à ce resto. J'adore leurs huîtres tièdes et leurs entrées en général. Plats de résistance à base de viande trop chers... Mon compagnon a pris une entrecôte, elle était parfaitement cuite au feu de bois, par contre elle était coriace.Pétoncles, poissons, excellents. Focacia noirci au feu renversant, un vrai dessert !Vins intéressants