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"Wie immer einfach perfekt und sehr, sehr lecker....12 von 10 Sternen...ganz herzlichen Dank es ist immer ein mega Erlebnis"
Téléphone: +494503870414,+49450387040
Adresse: Strandallee 49 | im Strandhotel Fontana, 23669 Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein, Germany
Réservation, Réserver
Ville: Timmendorfer Strand
Site Web: https://strandhotel-fontana.de/restaurant-horizont
Jeudi: 18:00-21:00
Vendredi: 18:00-21:00
Samedi: 18:00-21:00
Dimanche: 18:00-21:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 2074
Zunächst muss ich sagen, dass das Essen sehr gut geschmeckt hat! Meine Kritikpunkte liegen eindeutig beim Personal. Die Restaurantchefin, weiß nicht, ob sie es ist, aber sie machte den Anschein, ist zunächst sehr freundlich auf uns zugekommen und hat uns unseren Tisch zugewiesen. Alles gut und schön. Danach hat man von ihr nie wieder etwas gesehen außer bei der Bezahlung dann. Anhand unseres Platzes konnte ich das Personal sehr gut im Blick behalten. Mein Freund und ich wollten uns eine Flasche Wein bestellen und hatten demzufolge nachgefragt, welcher passen könnte. Der nette Kellner brachte dann eine Flasche zum probieren. Leider war er mir zu fruchtig bzw. zu süß, weil ich es dann doch ehe...
Ja, in der Gastronomie herrscht überall Personalmangel. Die hier tätigen Damen waren sympathisch aber weit entfernt von professionell. Der Wein wurde nicht präsentiert und an der Bar dekantiert. Die Frage nach dem Unterschied der beiden offen Rosé-Champagner wurde beantwortet mit „das hat mich noch niemand gefragt“. Die Vorspeisen war in Ordnung aber deutlich zu teuer (Kürbissuppe und Blumenkohl). Mein Steak war gut, die Sauce Bernaise kalt und das Kartoffelpüree hatte dieselbe flüssige Konsistenz wie die Sauce. Das wurde vom Servicepersonal quittiert mit „ich gebe es weiter“. Wir waren früher sehr gern hier, aber werden nicht wiederkommen.
Wir waren innerhalb weniger Tage zum zweiten Mal im Horizont essen. Der Service entspricht einem Sterne-Restaurant. Die Speisen ebenfalls! Das Horizont hat auf regionale Getränke umgestellt. Dies ist kein Nachteil! Wir kommen in ein paar Tagen wieder und freuen uns auf die schmackhafte Auswahl an Speisen. Es ist für alle Geschmacksrichtungen etwas dabei!
Wir waren hier zum Frühstück. Die Auswahl gut, schöner Platz auf der Terrasse. Frisches und warmes Brot und das Buffet war von der Auswahl für jeden geeignet . Hund war kein Problem zumindest auf der Terrasse). Service war gut jedoch ein wenig überlastet. Hier würden wir wieder einkehren und ggf. ein Abendessen ausprobieren. Réservez une table maintenant
Hervorragende Küche in sehr schönem maritimen Ambiente. Insbesondere das Maishuhn ist zu empfehlen. Der Chef de Cuisine versteht sein Handwerk. Das Personal ist sehr aufmerksam und zuvorkommend, wie man es in solchen Etablissements üblicherweise erwarten darf. Die WCs sind sauber und gepflegt.
