Hostellerie Chateau des Fines Roches

Dans un cadre fabuleux ! Je ne peux vraiment pas demander plus. Le Château fait partie des Collectioneurs, qui établissent la norme de qualité. La vue sur le vignoble, l'arrière-plan du vieux château et la parfaite lumière provençale au coucher du soleil ont rehaussé l'expérience culinaire. Nous avons dîné ici deux fois pendant notre séjour au château. Le menu ne change pas tous les jours mais je suppose qu'il est saisonnier. Commençons par un amuse-bouche composé d'une tarte mousse salée et d'huile d'olive, puis d'une délicate soupe tiède d'asperges blanches saupoudrée de pistache. Terrine de Foie Gras - divine, Langoustine sauce Citronnelle - accord intéressant, Sole sur Roche avec asperge...

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Nous étions entre amis pour le diner.L'arrivé sur place est magique, une vue dégagée sur les vignes de chateau-neuf-du-pape avec pour décors du restaurant ce beau Chateau des fines roches.Nous avons pris le menu gourmand. La cuisine est bonne (entrée tartare de homard bleu bonne, longe de veau très bonne, manquait juste le sel et le poivre à table), léger bémol pour les fromages/desserts un peu décevants.La carte des vins est vaste et les prix sont mesurées. Les fines roches en blanc 2016 bon mais un peu jeune, les fines roches rouge 2005 cuvée spéciale très bon.Personnel accueillant et serviable.Nous avons passé un très bon moment!

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Déjeuner ce jour en famille sur le terrasse avec une vue magnifiqueUne seul menu présenté avec très peut de choixMon épouse et ma fille ont choisies les ravioles à la brisure de truffes Sans aucun goût baignant dans une sauce à base d'eauSalade de crevettes pour moi sans intérêt Filet de merlan avec des pâtes noir mal cuite et sans goût idem pour l'accompagnement à base de choux chinois Pied paquet digne d'une cantineGâteaux au chocolat et salade de fruit excellentEnfin pour 33 euros le menu plus les vin c'est du foutage de gueuleEt l'ambiance froide couronne le tout

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Quel dommage… L'endroit est super, la bâtisse est super, L'année dernière j'y ai été très bien reçu et j'ai très bien mangé mais la nouvelle carte c'est du foutage de gueule à 57 € on doit choisir entre le fromage et le dessert ! Je ne vous parle pas de l'entrée à base de homard bleu on doit vraiment le chercher le homard bleu… Enfin voilà c'était une très bonne adresse. Réservez une table maintenant

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Ce château surplombe une grande région viticole et propose un déjeuner fin pour €. Situé au-dessus de Châteauneuf, vous pouvez profiter de la terrasse ou des chambres confortables à l'intérieur. Le service est attentif, la nourriture délicieuse, le prix juste acceptable. Les vins sont superbes cependant... coûteux.

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Pour être au milieu des vignobles et de la Provence, on devrait avoir des plats plus classiques et moins de petites portions fantaisistes qui vous nourrissent de pain en attendant que vous soyez ivre. Cadre charmant mais pas besoin d'une cuillerée de risotto et de petits morceaux d'agneau.

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Nous connaissions , toujours parfait menu bien équilibré service agréable bon rapport qualité prix. En plus un point de vue admirable jusqu'aux Alpilles , le palais des papes d'Avignon la tour Philippe le bel de l'autre côté le Mont Ventoux. Que du bonheur

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Un lieu uniqueUne vue superbeUn accueil chaleureux Menu du marché: un excellent rapport qualité/prix! (Repas le midi)Service impeccable Bref on reviendra Réservez une table maintenant

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Un arrêt improvisé sans réservation un midi en semaine. Un déjeuner en terrasse avec une vue sur les vignes et un repas sympathique A revenir

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J'ai eu un repas vraiment superbe à un prix raisonnable, Une vue magnifique sur les vignobles de Châteauneuf-du-Pape,

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