Nachdem wir vor längerer Zeit wiederholt Gast waren, habe ich dieses Restaurant in der Altstadt von Nyon mit einem alten Freund wieder einmal besucht. Mitte der Woche ist es sehr gut besetzt, schlussendlich werden alle Tische belegt sein. Der Lärmpegel ist (für Träger von Hörapparaten) entsprechend hoch und dadurch leider etwas unangenehm. Freundlicher Empfang, wie gewünscht ein Tisch an der Wand, da sich mein Bekannter sonst nicht wohl fühlt. Wir bestellen das bekannte Coquelet frais à la broche [sehr fein, gut abgeschmeckt] mit pommes allumettes [ganz fein geschnittene Pommes frites] und Gemüse, sowie (vom Tagesmenu) das Filet d'Entrecôte parisienne [saignant, mit beurre Maison], ebenfalls...
Brasserie l 'ancienne (traditionelle Schweizer Brasserie), die auf traditionelle Weise ausgezeichnetes Essen zubereitet. Wir hatten ein Cordon Bleu (passt so gut zu einem Bier oder einem Glas Weißwein) und ein Tartare au Cognac, die ausgezeichnet waren. Die Terrasse ist wunderschön mitten in der Altstadt von Nyon und der Service war 5 Sterne. Halten Sie sich an lokale Weine, sie haben Chasselas von La C te, die einfach toll sind!
A great hotel in the old town of Nyon. Friendly and professional staff, the rooms are cozy and comfortable and the food in the restaurant is excellent. The breakfast also leaves nothing to be desired.
We went there for my partner's birthday. In advance I asked for a cake and they did it. It was a delicious chocolate cake. Was well appreciated. Coquelet rôti is definitely worth the try!
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Excellent! Great mood, good food, good location, nice place, waiters super friendly! I recommend 100%. The ambient and decoration make the place very cosy and charming. Good experience.
Nice place, they changed the menu, more refined but of quality, reasonable price. Large terrace and very friendly employees.
Hunting meal with friends, we had a great evening! The service and meal were great, thank you!
Selten so gut gegessen. Spezielle Speisekarte während der Wildsaison. Vernüftige Preise.
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Très très bien Très bien mangé Très sympathique On reviendra
We had dinner with the family, la chasse deer
Filets De Perche Meunière Et Leur Sauce Tartare Maison
Filets De Daurade Royale Grillée, Émulsion Aux Herbes
Steaks Hachés Frais Pur Bœuf Et Beurre Maison Xvième
Tartare De Bœuf (Au Couteau), Parfumé Au Cognac
Entrecôte De Boeuf Et Son Beurre Maison Xvième
Emincé De Veau Au Curry Et Sa Couronne De Riz
«Fish Chips» Filets De Perche Panés Et Frits
Cordon Bleu «Vieux-Moléson» (Jambon Gruyère)
Le Filet De Bœuf Sur Ardoise Et Ses 3 Sauces
Cocktail De Crevettes Roses, Sauce Calypso
