Hostellerie La Briqueterie

Nous avons passé un séjour merveilleux dans cet hôtel. C'est un boutique-hôtel calme et chic à Épernay, dont nous sommes tombés amoureux. Le service client était principalement axé sur la nourriture, et leurs plats étaient tout simplement gastronomiques ! Les mets servis durant notre dîner étaient délicieux ! La qualité de la nourriture était excellente, tant par sa présentation que par son goût ! Cela justifie son titre de restaurant étoilé au Michelin ! Nous avons également essayé le spa, que nous avons beaucoup apprécié. Nous avons profité d'une séance de sauna pour soulager notre fatigue après un long vol. Bravo aux bons travailleurs !

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Exceptionnel ! Week-end reposant dans un magnifique cadre au calme. Nous avons dîner au restaurant gastronomique qui est parfait avec vue sur le jardin. Le buffet petit-déjeuner est parfait également avec une terrasse avec vue sur les vignes. Nous avons pris un soin massage et soin du visage et profité de la piscine, du sauna, du hamman et du bain à bulles. Là encore tout est parfait. Le service est irréprochable, l’accueil chaleureux et les employés adorables. Je recommande fortement cette établissement.

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Le cadre et le personnel sont parfaits, le restaurant... prenez les oeufs molette au champagne en entrée et laissez vous guider par le personnel pour vous guider dans la carte infinie de champagnes et de vins ! Je vous conseille également la petite balade digestive dans le jardin de l'hôtel. Reposez vous et profitez de ce bel endroit en Champagne :

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Nous y avons dîner dans le cadre d'un anniversaire de mariage. Nous avons passé une superbe soirée. Cadre très agréable et reposant, personnel impeccable dans l'équilibre entre professionnalisme et bonne humeur, repas sans fausse note avec une mention spéciale aux cuissons, jus et assaisonnements. Hâte d'y retourner ! Réservez une table maintenant

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Du début à la fin, c'était parfait. Le menu dégustation était exceptionnel. Le service, les plats, le cadre, les boissons... tout était au top. Je recommande vivement ce restaurant. J'y retournerai sans hésiter car c'était parfait.

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Séjour parfait ! Accueil, gentillesse, prévenance sont les maîtres-mots de cet hôtel ; goût, finesse, présentation sont ceux du restaurant qui mérite son macaron Michelin ! À refaire sans hésiter.

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Simply fantastic!!! From the doorman whom is truly fantastic.... all the way to the finer details..... and don't forget to book a table at their exquisite restaurant

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The food was delicious and beautiful. Service was exceptional. The terrain is stunning. One of my favorite dining experiences ever. très magnifique! Réservez une table maintenant

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Tout est parfait, le cadre, le repos, le personnel et l'infrastructure. Le soin est de haute qualité. Merci.

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Tout est parfait, le cadre, le personnel, le service ou encore la cuisine du chef !

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