Hotel d'Alibert - Réserver une table

Le village de Caunes est extrêmement agréable et c'est en discutant avec les habitants que l'on nous a recommandé ce restaurant. Réservation faite, le patron nous accueille avec le sourire et de bons mots. Il fait une chaleur comme l'Aude en a le secret et nous nous installons dans la cour du restaurant installé à l'ombre des vénérables murs de cette maison seigneuriale du moyen âge plutôt étonnante.Nous passons commande, menu à 32 euros, entrée - plat - dessert.Salade de pouple, tarte fine tomate et chevre, cassoulet (évidemment).La conversation s'engage avec le patron a propos des vins de la région. Il sait nous conseiller exactement ce que nous recherchons pour accompagner le repas. Appar...

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J'ai eu la seule petite chambre. Ni tele ni réel wifi pour 80 euros. Pas de reception. Impression génerale d'amateurisme. Il faut attendre 17h30 pour l'arrivée du proprietaire très cool(sieste). Petit dejeuner basique. Toutes les portes sont fermées. Il faut passer par le garage pour sortir. Voiture coincée par le vehicule des ouvriers le 1er j et par les autres autos la fois suivante. Diner cher pour la région 34€/p +17€ 50cl de vin local. Alors que dans le village Place de la Fontaine menu complet frais a 13€90. Horaire de 19h30 imposé.Le ménage d'1 jour sur l'autre a eté "oublié" (sic).Ça fait beaucoup. Ce n'est pourtant pas une chambre d'hôtes.Quand a l'hôtel Renaissance magnifique à la...

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En visite à Caunes Minervois nous avons trouvé la carte du menu attirante avec ses noms de plats originaux et décalés. Quelle déception... Aucune originalité dans l'assiette, peu de saveurs et une présentation non soignée (la tranche de saumon jetée dans l'assiette sur trois feuilles de salade)L'accueil est correct, voir sympathique à quelques instants.Entrée plat (32€)et une bouteille de vin (très bon) à deux, pour la modique somme de 92€. À ce prix la, on espérait bien mieux...

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Hôtel restaurant dans se magnifique village du Minervois, une cour bien cachée à l'ombre permet de manger tranquillement. Le patron un vrai boutentrain vous accueille et vous mets à l'aise de suite. Produit frais magnifiquement travaillé, un vrai régal. Je vous conseilles la salade de poulpe, mhuuuuummmmm.

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Belle et spacieuse chambre le cadre de l'hôtel nous fait voyager dans une autre fois. Le propriétaire est une grande gentillesse et vous vous sentez vraiment bien accueilli Je recommande à 100

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