Hotel de la Chaussee Restaurant

we ate here when we stayed in the hotel. the restaurant is in a beautiful alpine wood style and eating was beautiful. we had raclette that melt in the traditional large block of cheese with double side heating, beautiful!

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Un restaurant familial rustique dans la pure tradition alpine. Grand menu et bonne sélection de vins. Le service est amical. Bon rapport qualité-prix si vous êtes à Briançon! Il est préférable de réserver à l'avance.

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We enjoyed dinner at the hotel one night—coq au vin, mixed green salad, delicious flaming crème brûlée and nougat for dessert. Service was good. Ambiance is cozy, attractive, comfortable.

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Délicieuse raclette une nuit, excellent steak une autre nuit. Bel endroit sous des ornements de style montagnard, atmosphère familiale sympathique.

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Tout est super. Un bel endroit et un bon prix. La raclette est superbe : bon service et qualité fine. Nous reviendrons tôt !

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