Seit 30 Jahren kommen wir hierher, und als wir nicht hier waren, haben wir von ihren Forellen und Froschbeinspezialitäten geträumt. Wir haben es Ende Mai endlich wieder geschafft, am Doubs gesessen und über das Wasser und die Grenze zum französischen Dorf Goumois geschaut. Wie üblich, hatten wir die truite aux fines herbes sowie die cuises de grenouilles sauce du chef, sowohl die Forellen als auch die Froschschenkel waren wie immer sehr gut, obwohl in meinen Erinnerungen die Froschschenkel in früheren Jahren schon etwas größer waren Vielleicht ist das eine saisonale Sache? Nettes Ambiente, netter Service von einer jungen Dame, die wir bei früheren Besuchen wiedererkannt haben. Wir werden wie...
Die Email Anmeldung/ Reservation klappte wunderbar und wir bezogen im sep. Hotelhaus ein grosszügiges Zimmer mit sehr guten Betten ( verstellbares Kopfteil ! ) einer Polstergruppe , Fernseher, Tresor , Dusche WC , inkl. reichlichem Frühstück zu einem sehr guten Preis. Das Abendessen mit frischer Forelle war tipptopp und auch da ein faires Preis / Leistungsverhältnis. Den Punkt mehr verdient das Haus aber für die sehr nette und hilfsbereite Mannschaft. Alle waren herzlich und engagiert. Wir haben für unsere Freunde noch Honig vom Ort gekauft . Wir haben schon lange nicht mehr so gut geschlafen. Man hörte nur das feine Plätschern des Flusses. Nur schon deswegen empfehlen wir dieses Hotel .
Die Email Anmeldung Reservation klappte wunderbar und wir bezogen im sep. Hotelhaus ein grosszügiges Zimmer mit sehr guten Betten verstellbares Kopfteil ! einer Polstergruppe , Fernseher, Tresor , Dusche WC , inkl. reichlichem Frühstück zu einem sehr guten Preis. Das Abendessen mit frischer Forelle war tipptopp und auch da ein faires Preis Leistungsverhältnis. Den Punkt mehr verdient das Haus aber für die sehr nette und hilfsbereite Mannschaft. Alle waren herzlich und engagiert. Wir haben für unsere Freunde noch Honig vom Ort gekauft . Wir haben schon lange nicht mehr so gut geschlafen. Man hörte nur das feine Plätschern des Flusses. Nur schon deswegen empfehlen wir dieses Hotel .
Nach einem Regentag trafen wir durchnässt im Hotel ein. Wir wurden sehr freundlich empfangen und fühlten ins gleich wohl und gut aufgehoben. Unser Zimmer war gross undd sehr sauber. Das Nachtessen, Forelle blau, war ebenso wie der Dessert sehr, sehr fein. Es war ein wunderschöner Abend in stimmiger Atmosphäre. Wen wundert es da, das das Frühstück sehr liebevoll mit hausgemachten und regionalen Produkten serviert wurde. Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
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Wir gingen mit Familie und Freunden, und ich hatte Forelle, die empfohlen wurde. Es war die beste Forelle, die ich je hatte, so frisch, Sauce war ausgezeichnet! Alle anderen Gerichte, die wir hatten, einschließlich Gelee de M nage, Crote au Fromage, Froschschenkel waren alle sehr gut. Sehr empfehlenswert! ! !
Hierher komme ich immer gerne wieder. Die sehr freundliche und aufmerksame Bedienung bring nach kurzer Wartezeit köstlich zubereitete Fischspezialitäten. Das Restaurant bietet bei schönem Wetter eine wunderbar gemütliche Atmosphäre direkt am Fluss.
Hierher komme ich immer gerne wieder. Die sehr freundliche und aufmerksame Bedienung bring nach kurzer Wartezeit köstlich zubereitete Fischspezialitäten. Das Restaurant bietet bei schönem Wetter eine wunderbar gemütliche Atmosphäre direkt am Fluss.
Wir wurden mit frischen Forellen und Froschschenkeln an einer herrlichen Sauce verwöhnt. Der Service war äußerst freundlich und zuvorkommend. Wir kommen sehr gerne wieder und werden den Karpfen versuchen.
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Wenige Menüs, dafür gute Qualität.Lage direkt am Doubs was für die gute Fischküche spricht. Das Lokal wird auch von Einheimischen besucht dies ist immer ein gutes Zeichen.
In diesem Restaurant ist die Auswahl relativ klein, aber es gibt Fischgerichte und auch Fleisch. Die Lage direkt am Doubs ist natürlich fantastisch.
Mousse Des Trois Chocolats Toblerone (Toblerone-Dreischokoladenmousse)
Hausgemachtes Frühstück Mit Käse, Schinken Und Apfelsaft
Omelette Flambée Grand Marnier, Kirsch, Rhum (Min Per.)
Truite Au Beurre Noisette Mit Dampfkartoffeln
Croûte Au Verage (Überbackene Käsekruste)
Choix De Glaces (Consultez Notre Carte)
Mousse Glacée Aux Trois Toblerones
Filets Von Der Karpfen Frittiert
Salade Mêlée (Gemischter Salat)
La Friture (Frittüre Von Fisch)
