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Évaluation
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La saison commence bien pour cet Hôtel restaurant avec vue imprenable sur le Verdon. Nous sommes très contents de pouvoir y retourner jusqu'en octobre. Le chef nous a régalés, les assiettes étaient originales et très bien présentées, bref, que du bonheur... en admirant ce si beau paysage. Nous avons eu le plaisir de prendre après le repas un digestif dans leur salon refait à neuf. Superbe, clair, contemporain et chaleureux avec toutes ses belles photos et le piano pour les clients qui désirent en jouer. On a envie d'y rester un moment.Que de changements dans ces lieux, qui cela est vrai, avaient besoin d'un certain rafraîchissement !