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"Un buen restante en los bajos de un hotel sencillo. Probé el Tartare y estaba delicioso. También el postre de Toblerone. Lo recomiendo. Un poco caro incluso para Suiza."
Téléphone: +41448058585
Adresse: Winterthurerstrasse 1, 8303 Bassersdorf, Switzerland
Ville: Bassersdorf
Plats: 9
Commodités: 2
Catégories: 5
Avis: 13
Wir entschieden uns für Menüs, da diese in der Zubereitung immer schnell sind, da vorbereitet. Carbonara Spaghetti und Kalbsbrust mit Kartoffelgratin. Die Bratwurst war sehr stark und zu schnell angebraten, die Spaghetti waren zu lange im Wasser und Sauce war lieblos, nicht abgeschmeckt, fettig und der Speck schlabrig, ungeniessbar. Trotz Reklamation keine Reaktion vom neuen Chef der jetzt gerade zwei drei Wochen das Restaurant führt. Der Service schläft vor sich hin und bewegt sich wie Leute im Altersheim. Um 1215h waren wir die einzigen Gäste, drei weitere kamen dann noch. Kein gutes Omen für einen Neustart.
Wir kommen gerne hierher zum Tartar, Puletflügeli oder ein schönes Stück Fleisch, Stroganoff oder Läberli mit Röschti zu essen. Die Flügeli schmecken wie zu Grütfarm'szeiten, wo Markus früher auch wirkte, das Tartar ist herrlich scharf gewürzt und mit Wiskey abgeschmeckt, die Rösti knusprig braun und luftig, das Steak auf den Punkt (very rare) und schön angebraten. Alles zu unserer vollsten Zufriedenheit. Gerne wieder!
Wir wollten über Mittag kurz was essen und mussten letztendlich auf das Tagesmenü sehr lange warten. Den Menüsalat hat man vergessen. Wir waren zu viert, das Cordonbleu kam 15 Minuten vor den restlichen Menüs. Servicequalität lässt zu wünschen übrig.... War mein letzter Besuch da.
