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"Excellent welcome, excellent food and staff, it cannot fail at all, beautiful building beautiful evening, would highly recommend for this particular occasion."
Téléphone: +33473308783
Adresse: 43 avenue Pierre Curie, 63400 Chamalieres, France, Chamalières
Ville: Chamalières
Site Web: http://www.hotel-radio.fr
Lundi: 19:00-24:00
Mardi: 24:00-23:59
Mercredi: 24:00-23:59
Jeudi: 24:00-23:59
Vendredi: 24:00-23:59
Samedi: 19:00-24:00
Plats: 6
Commodités: 22
Catégories: 5
Avis: 510
Si vous aimez l'architecture des années 1930, cet endroit est un incontournable pour vous ! Le hall d'entrée avec sa porte et son escalier art déco sont la parfaite introduction. Le bâtiment a été restauré avec amour et est très confortable. L'ascenseur est un peu petit mais...il ne serait pas facile de l'agrandir et de toute façon, c'est aussi un original. Notre chambre était au deuxième étage et était spacieuse et lumineuse avec une vue fantastique sur Clermont-Ferrand. La plomberie de la salle de bain était excentrique, le robinet du lavabo ne semblait être attaché à rien d'autre que l'arrivée d'eau et la douche (qui fonctionnait bien) faisait un bruit comme si l'alarme incendie avait ret...
Je m'attendais à de grandes choses du restaurant de l'hôtel Radio mais j'ai été très déçu. La salle à manger est très agréable ; bien éclairé; les niveaux de confort et de bruit étaient corrects même un lundi soir chargé. Le personnel était serviable, sympathique et efficace. J'ai pris le menu dégustation de 6 plats qui se termine par 8 environ avec les amuses-bouche. C'étaient très bons. La première entrée de foie gras pressé avec beaucoup de gels/purées d'agrumes était très agréable. Le plat suivant, les coquilles Saint-Jacques à la betterave, n'ont qu'un goût de betterave de différentes textures et en goûtent juste cuites ; certains très acides... dans l'ensemble, cela a gâché les pétoncl...
Dans l'ensemble, une expérience décevante! Seul un plat du menu avait le goût d'un plat étoilé Michelin; l'entrée avait le goût de gurke, mais le poisson semblait absent (pourquoi ce couteau lourd pour un plat mousseux? et le dessert... était principalement de la crème avec une bande de sucre à l'extérieur. Service insatisfait et en partie désagréable (pas même demander si le plat était bon mais souvent faire du bruit lorsque les plats étaient inappropriés recommandation du sommelier (bien: a repris la bouteille après s'être plaint). En résumé, ni la nourriture ni le service n'étaient à la hauteur de ce que nous avons vécu dans d'autres restaurants étoilés Michelin.
Nous n'aurions pas pu rêver d'une meilleure soirée romantique : un accueil chaleureux, une atmosphère cosy, des sourires, une grande gentillesse. Merci à Caroline Mioche et son équipe, Dominique, Nicolas, Fabrice... d'avoir créé ce moment inoubliable. Cela faisait plus d'une décennie que je n'avais pas été aussi heureux d'emmener la femme que j'aime dans un si bel endroit. La cuisine était exquise, le service impeccable et mon partenaire était incroyablement comblée.
