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"Excellent food. The 5-course menu had perfectly sized portions so we could enjoy every delicious bit without feeling full."
Téléphone: +33473308783
Adresse: 43 avenue Pierre Curie, 63400 Chamalieres, France, Chamalières
Réservation, Réserver
Ville: Chamalières
Site Web: http://www.hotel-radio.fr
Lundi: 19:00-24:00
Mardi: 24:00-23:59
Mercredi: 24:00-23:59
Jeudi: 24:00-23:59
Vendredi: 24:00-23:59
Samedi: 19:00-24:00
Plats: 6
Catégories: 5
Avis: 530
Si vous aimez l'architecture des années 1930, cet endroit est un incontournable pour vous ! Le hall d'entrée avec sa porte et son escalier art déco sont la parfaite introduction. Le bâtiment a été restauré avec amour et est très confortable. L'ascenseur est un peu petit mais...il ne serait pas facile de l'agrandir et de toute façon, c'est aussi un original. Notre chambre était au deuxième étage et était spacieuse et lumineuse avec une vue fantastique sur Clermont-Ferrand. La plomberie de la salle de bain était excentrique, le robinet du lavabo ne semblait être attaché à rien d'autre que l'arrivée d'eau et la douche (qui fonctionnait bien) faisait un bruit comme si l'alarme incendie avait ret...
Je m'attendais à de grandes choses du restaurant de l'hôtel Radio mais j'ai été très déçu. La salle à manger est très agréable ; bien éclairé; les niveaux de confort et de bruit étaient corrects même un lundi soir chargé. Le personnel était serviable, sympathique et efficace. J'ai pris le menu dégustation de 6 plats qui se termine par 8 environ avec les amuses-bouche. C'étaient très bons. La première entrée de foie gras pressé avec beaucoup de gels/purées d'agrumes était très agréable. Le plat suivant, les coquilles Saint-Jacques à la betterave, n'ont qu'un goût de betterave de différentes textures et en goûtent juste cuites ; certains très acides... dans l'ensemble, cela a gâché les pétoncl...
Dans l'ensemble, une expérience décevante! Seul un plat du menu avait le goût d'un plat étoilé Michelin; l'entrée avait le goût de gurke, mais le poisson semblait absent (pourquoi ce couteau lourd pour un plat mousseux? et le dessert... était principalement de la crème avec une bande de sucre à l'extérieur. Service insatisfait et en partie désagréable (pas même demander si le plat était bon mais souvent faire du bruit lorsque les plats étaient inappropriés recommandation du sommelier (bien: a repris la bouteille après s'être plaint). En résumé, ni la nourriture ni le service n'étaient à la hauteur de ce que nous avons vécu dans d'autres restaurants étoilés Michelin.
Nous n'aurions pas pu rêver d'une meilleure soirée romantique : un accueil chaleureux, une atmosphère cosy, des sourires, une grande gentillesse. Merci à Caroline Mioche et son équipe, Dominique, Nicolas, Fabrice... d'avoir créé ce moment inoubliable. Cela faisait plus d'une décennie que je n'avais pas été aussi heureux d'emmener la femme que j'aime dans un si bel endroit. La cuisine était exquise, le service impeccable et mon partenaire était incroyablement comblée. Réservez une table maintenant
This is the first restaurant in the area to have received a Michelin star (more than 30 years ago). The place looks amazing retro-chic, the whole building keeping the art deco look. The monthly menu was simply amazing and the chef truly inspired. The service could use a little bit of polish (the glasses were left empty for long periods of time, the sommelier was not the friendliest person...), but all in all it's an experience to have.
Went here almost on the spur of the moment. It was a great choice. The hotel is in the Art Deco style and the restaurant has a very 1920s feeling. The staff were all lovely - attentive without being pestering. We had the degustation menu and everything on it was extremely good. The highlight though was the cheese trolley - it's enormous and a real geography lesson in French cheese.
The restaurant was welcoming and spacious; the tables being of a nice size and not too close to each other. The service was very smooth. Food wise it is only fair to say that we took the small menu, which was appreciated. but maybe lacking in creativity and originalityl.
When you put your trust in the chef and just take what comes it may seem risky. But this is some chef and the food is divine. And eight course later you be a very happy and very content bunny. We have been several times and will be again in the future. Réservez une table maintenant
