Urweider - Réserver une table

Ich wohne in einer Region, wo man fast ausnahmslos in jedem Restaurant zum Essen einkehren kann. Wir sind sicher hier ein bisschen verwöhnt. Beim Mittagessen wechsle ich so von Restaurant zu Restaurant, jeweils sehr preisgünstig. Wo jedoch am Abend andere Restaurants vielleicht mit saftigen Cordon Bleu oder feinsten Holzkohlegrill-Spezialitäten punkten, da sticht die Familie Urweider mit den Eltern Maja und Kurz sowie Sohn und Küchenchef Sascha Urweider bei den abendlichen Degustationsmenüs absolut heraus. Der Bezug zur piemontesischen Langhe, dem vielgepriesenen gastronomischen Zentrum Italiens ist offensichtlich. Gekocht wird jedoch mit erlesenen Zutaten aus dem Berner Oberland. Die Weinkarte ist hervorragend, noch besser ist jedoch, den Gastgeber Kurt auswählen zu lassen und sich von den piemontesischen Weinen überraschen zu lassen. Alles in allem ein überzeugendes Restaurant, wo man immer wieder gerne einkehrt.

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Wir waren zu dritt und wollten etwas essen. Bedienung war nett und wenn man nachgefragt hat, hatte man auch bekommen was man wollte. Die Menüs sind klein und die Qualität ist ok aber nicht gut. Beim Fitnessteller war keine Kräuterbutter. Das Poulet hatte leider keinen Geschmack. Das Brot kam erst nach erneutem nachfragen. Für den kurz Aufenthalt war es ok. Wir würden aber nicht extra nochmals hinfahren.

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Während einer Töfftour haben wir hier zu mittag gegessen.Das Personal ist freundlich ubd das Essen sehr gut.Der Parkplatz ist in unmittelbarer Nähe und sehr gross.Ich kann das Restaurant nur empfehlen!

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They make a really super breakfast at this hotel which is self service and not to be missed. As you can eat outside on their terrace and watch the world go by.

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das essen und die bedienung waren sehr gut - auch der preis war für schweizer verhältnisse eher günstig. kann das restaurant nur empfehlen

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