Hotel Saarpark - Réserver une table

Wir waren am zweiten Weihnachtstag 2016 im Hotel Saarpark in Mettlach mit 10 Personen Mittagessen. Die Auswahl war ausreichend. Die Vorspeisen (Rinderkraftbrühe, Krabbencocktail und Königspastete) waren makellos. Allerdings gab es zur Suppe kein Brot, obwohl die Nachbartische welches bekamen. Im ersten Bier schwamm ein merkwürdiges Teilchen. Das Bier wurde etwas verständnislos ausgetauscht. Der Nachbartisch schien bevorzugt. Die Portionen waren größer. Beim Hauptgang wurden wir sehr enttäuscht. Eine Person wurde komplett vergessen. Zweimal Kalbsrücken absolut trocken. Schweinefilet ebenfalls trocken und zäh. Obwohl man auf das Essen warten musste, kam es einem nur aufgewärmt bzw warm gehalten vor. Das Wildragout und der Fisch waren hingegen makellos. Auf die Beschwerde wurde angemessen reagiert. Der Nachtisch wurde uns umsonst angeboten. Dieser war auch sehr lecker. Weil Weihnachten war, gab es auch noch Schokoweihnachtsmänner für jeden. Wir waren sehr überrascht. Im Januar hatten wir nämlich noch sehr gut in dem Restaurant gegessen.

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Das Hotel Saarpark, ist meines Erachtens nach ein gut geführtes Haus und Jedem zu empfehlen. Von diesem Hotel das hier in Mettlach gelegen ist, könnte sich so mancher selbsternannte Hotelier/in ein paar Anregungen holen, die Er oder Sie dann in ihrem eigenen Haus umsetzen sollte.

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