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Évaluation
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Nous avions repéré cet établissement sur le guide fourni par notre hôtel et nous n'avons pas été déçus. Très bien située en bord de route et face au pont reliant l'Ile de Ré au continent cette cabane à huitres a tous les atouts pour profiter d'une excellente dégustation et nous ne nous en sommes pas privés. Les huitres plus que fraiches sortent directement des bacs situés juste sous nos yeux à proximité des tables et elles sont vraiment succulentes. Nous avions pris également des crevettes toutes aussi fraîches et très bonnes également. Le tout accompagné d'un petit vin blanc très agréable et sous un soleil généreux pour un prix plus que raisonnable. De plus l'accueil est très sympathique et on sent que cette famille d'ostréiculteurs tient à partager sa passion du travail bien fait avec sa clientèle. On peut du reste acheter des produits sur place dans leur boutique très bien achalandée et bien sûr des huitres à emporter. A faire sans hésitation.