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"Es gibt wirklich nichts zu bemängeln. Empfang, Essen, Service, Lokal, Aussicht, Ambiente..... alles Top Top Top. War zum zweiten Mal da und werde wieder kommen!"
Téléphone: +4366221970
Adresse: Wilhelm-Spazier-Straße 7A, 5020 Salzburg, Austria, Hangar-7
Ville: Hangar-7
Site Web: https://www.hangar-7.com/de/
Lundi: 19:00-22:00
Mardi: 19:00-22:00
Mercredi: 19:00-22:00
Jeudi: 19:00-22:00
Dimanche: 12:00-14:00
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 591
Jo dann mal wieder im Ikarus gegessen. Dieses Mal zum Lunch. Überraschung meiner Frau zu meinem Geburtstag.wir haben das 3 Gang Lunchmenü genommen.Ein Genuss. der Gruss aus der Küche war zwar schon eine Vorspeise, so gross....aber soooo lecker:Taschenkrebs in Muschelsud Spargel mariniert etcdann Aal mit Roter Beete für mich und die Gänseleber Geschichte (Super) für die Dame.der Aal war der einzige kleine Schwachpunkt im Erlebnis. (kleiner Tip: lasst euch von der Liberije etwas Palin für dieses Gericht schicken)Hauptspeisen = Rehrücken ( perfekt gebraten, toller Geschmack) St Piere Fisch soooo lecker.Dessert eh gut, Blaubeere, mit witzigen Holler Ideen und Nuss.Und die Friandieses ....jeetje...
Wir starteten unseren Hochzeitstag mit einem Frühstück im Hangar. Hatten eine Woche zuvor telefonisch reserviert, leider ist eine Reservierung nur für 9:00 möglich. In der reichhaltigen Frühstückskarte entschieden wir uns für das salzig-würzige (EUR 26,-) und das lieblich-süße Frühstück (EUR 23,-), welche jeweils auf einer Etagere serviert werden. Nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich waren die darauf gebotenen Speisen ein Genuß. Je Etagere waren auch 2 Getränke nach Wahl im Preis inkludiert (Kaffe oder Tee und Kombucha). Hervorzuheben ist auch das Service, welches sehr bemüht und aufmerksam war, jedoch nicht aufdringlich. Auch preislich war es für die angebotene Qualität und aufgrun...
Ich habe das Ikarus mit zwei Freunden aufgesucht, da dieses Restaurant und dessen Konzept der ständig wechselnden Gastköche faszinierend ist. Und es passt dort wirklich alles. Angefangen vom Empfang, über den Service, die Atmosphäre und natürlich die Küche.Wir haben uns für das Mittagsmenü der Ikarus - Küche entschieden, und das war alles andere als ein Fehler. Bei den gesamten 6-7 Gängen, waren lediglich 3 (Haupt-)Zutaten, welche sicher nicht aus Österreich stammen. Alles andere ist wahrscheinlich regional, zumindest jedoch national eingekauft worden.Die Qualiät war - wie nicht anders zu erwarten war - dann auch wirklich 2 Sterne würdig. Der Preis: eigentlich ein Witz :-) für ein Weltklasse...
Zuerst einmal .... die Reservierung war höflich und sehr zuvorkommend. Wir haben uns von Anfang an sehr umsorgt gefühlt.Angekommen im Hangar 7 stimmten wir uns in der Maydaybar mit einem kleinen Getränk ein und genossen den fabelhaften Ausblick auf die Exponate der Flying Bulls und der RB Rennstalls. Im Anschluss wurden wir dann ins Restaurant begleitet wo wir einen herzlichen Empfang registrierten.Dann begann für uns eine kulinarische Reise die wir in so einer Präzision und Perfektion noch selten geniessen konnten. Das Gastkochmenü (Thomas Bühner) war sensationell die Weinbegleitung stimmig und der Service allgegenwärtig aber nie aufdringlich.Alles in allem ein sehr gelungener Abend ... Dan...
Wir kommen seit Jahren regelmäßig in die Outdoor Lounge des Hangar 7. Aber in Zukunft nicht mehr. In regelmäßigen und immer kürzeren Abständen werden die Preise hochgeschraubt und dafür die Portionen und die Qualität gemindert. Der Salat um stolze 9.- Euro hat anfangs wenigstens geschmacklich den hohen Preis gerechtfertigt, aber jetzt schmecken die Zutaten eine Klasse schwächer und auch die Portionsgröße hat nachgelassen. Das selbe gilt für das Steak, welches diesmal recht wiederstandsfähig war. Wie schon mehrfach bemerkt, schwächelt auch das Serviceteam ( mitsamt dem Teamleiter) gehörig. Die Marketingidee: "etwas teurer, dafür schlechter", ist keine gute Idee! Liebes Outdoor Team: Ihr habt...
Wir wurden sehr nett empfangen und direkt an den Tisch gebracht. Die Weinkarte ist mächtig und wir wurden bei den zwei getrunkenen Flaschen sehr gut beraten. Es wäre auch möglich das Menü (€ Festspielmenü "Ikarus Team" 180 p.P) mit Weinbegleitung (€ 135.- p.P ) oder alkoholfreier Getränkebegleitung (€ 54.- p.P) zu genießen. Der Service war ausgezeichnet, die Mannschaft wirkte wunderbar eingespielt. Auf die Sonderwünsche meine Frau (Vegetarier) wurde eingegangen und Anpassungen wurden problemlos durchgeführt. Das Menü war sehr lecker, alle Gänge geschmacklich wie auch optisch ausgezeichnet. Wir haben zum Abschluss noch einen Absacker in der Mayday Bar genossen, in der es grandiose Cocktails g...
Das junge, motivierte und professionelle Team, das immer auch mit Humor gesegnet ist, läßt einen die genialen Menüs in Ruhe geniessen - kein Hetzen, keine Unruhe - einfach nur verwöhnen lassen - super - auch hier nochmals herzlichen DANK !!!Da wir zur Erinnerung an aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse und auch die damit für uns verbundenen unvergesslichen Stunden diese immer im Photo festhalten und die passenden Menükarten sammeln nochmals ein herzliches Dankeschönfür das Zusenden derselben - Service mit Herz&Hirn&Hand - wunderbar!
Gehen sicherlich 1x im Monat in die Carpe Diem Lounge frühstücken. Meine Frau und ich nehmen stets ein salziges und ein süßes Frühstück. Die Auswahl ist grandios & es schmeckt spitze. Die Atmosphäre im Hangar7 ist einzigartig. Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend.
