Un des rares endroits où nous n'étions pas encore allés à Courchevel. Après cette visite, nous sommes sûrs de revenir et visiterons certainement leur restaurant à Paris lorsque nous en aurons l'occasion. Le service était excellent, tout comme la nourriture, pas du tout... typique de Courchevel, c'était excellent selon n'importe quel critère. Le menu est italien et nous avons tous convenu que c'était de loin le meilleur repas de la semaine. Le seul point négatif serait le prix des boissons, avec le vin le moins cher à 90 € pour un court métrage, tout le reste étant d'une marque très haut de gamme. Néanmoins, je suppose qu'ils obtiennent ce pour quoi ils paient en fonction des factures que nou...
Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde en 2004, a concocté cette année dans son restaurant de Courchevel un diner magique: Apéritif offert au Champagne, Raviolis de gambas, Caille à la noisette,oeuf moelleux à la truffe blanche (rappée par Enrico devant vous ), Filet de boeuf et desserts variés.Pendant tout le repas , on s'était cru en vacances en Italie avec tout le meilleur de la cuisine de ce pays. Les vins que nous a proposé Enrico était sublimes.Le service était top et l'acceuil de la soeur d'Enrico parfait.Le repas sans les vins était facturé 180€ ce qui était tout à fait raisonnable pour Courchevel.Bravo Enrico, j'ai hâte de revenir manger chez vous.
C'est un magnifique restaurant. Très italien. Familial et géré par la famille. Des antipasti superbes, de délicieuses pâtes maison simples, 5 ou 6 plats principaux d'origine italienne et quelques petits menus de dégustation de saison. Nous avons eu de la chance avec de magnifiques truffes blanches. De la bresaola qui fond dans la bouche, suivie d'un oeuf bouilli à 62° avec une purée de pommes de terre crémeuse et une émulsion de parmesan recouverte de truffe blanche, puis un simple tagliolini maison avec de l'huile d'olive et encore plus de truffe, et pour finir une délicieuse panna cotta. Très bonne carte des vins et service charmant. À ne pas manquer!
One of the few places we have not been to before in Courchevel. After this visit we are certain to return & would definitely visit their Paris restaurant when we get the chance. The service was excellent & so was the food, not at all typical of Courchevel, it was excellent by any standard. The menu is Italian & all of us agreed that this was by far the best meal of the week. Only negative would be the price of drinks, with the cheapest wine starting just short of €90 & everything else having a very healthy mark up. Nevertheless, I guess you get what you pay for & based on the bills we have been paying here, this place was worth every penny.
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Il Vino est le restaurant du meilleur Sommelier du Monde Enrico Bernardo. La première fois que nous sommes venus c etait pendant les vacances de Noel et Enrico Bernardo etait présent. Un homme incroyable, tellement interessant et passionné par ce qu il fait. Nous avions passé une soirée sublime entre amis. Nous y sommes retournés plusieurs fois pour notre plus grand plaisir: le service est exceptionnel, la cuisine italienne excellente, les vins a tomber par terre et l ambiance hyper agreable. Laisset vous guider par le sommelier, jeune mais deja tellement talentueux. Faites lui confiance, vous ne le regretterez pas!
This is a lovely restaurant. Very very Italian. Family owned and run. Superb antipasti, wonderful simple homemade pastas, 5 or 6 main courses all of Italian origin and a couple of short degustation menus a la saison. We were lucky with gorgeous white truffles on 'melt in the mouth' bresaola, followed by slowed cooked egg at 62C with creamy pommes purée and a Parmesan emulsion covered in more white truffle, then a simple homemade tagliolini with olive oil and yet more truffles, and to finish a delightful pan a cotta. Very good wine list and charming service. Not to be missed!
Посетили Il Vino в 2010 году. Тогда у них была 1 звезда Мишлена. В последующие несколько лет ресторан не работал. Это был единственный ресторан в Куршевеле, где каждая порция дегустационного меню сопровождалось специально подобранным вином. Цена включала и эти несколько различных вин. Надеюсь, что эта чудесная и редкая традиция сохранилась! Про качество еды писать не буду. Видимо, всё уже изменилось...
Nous avons fait notre diné de St Valentin, le samedi et oui 1 jour avant le fameux.nous avons été accueillis par 1 coupe de champagne, 1 assiette de Jacubo.Ne mangeant pas de porc, le maitre d'hôtel a été très réactif, en nous apportant une assiette de parmesan raffiné en morceaux.Des plats et un service a la hauteur d'Enrico Benardo. un grand merci a sa soeur, pour son accueil chaleureux.
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Non seulement l assiette est délicieuse, mais le vin extra et l accueil chaleureux! Une belle expérience gustative a Courchevel.
Le Bubble est mon bar préféré à 1650, et en fait mon préféré de tous.
