Mon amie et moi-même etions en balade à Corte quand nous sommes rentrés dans cette boutique. L'accueil a été chaleureux et authentique ! Rien de mieux pour se mettre dans l'ambiance que de sentir et voir tous ces produits exposés ainsi. La charcuterie est pendue aux pièrres apparentes de la bâtisse typique. On nous a proposé de gouter les mets préparés... L'hésitation n'a pas été longue! Les produits sont excellents, la viande fond sur la langue, le miel est délicieux et le vendeur à l'air de connaitre parfaitement ses produits. Nous avons également pu nous faire envoyer un colis de charcuterie sous vide directement à la maison!Bien pratique quand on voyage en avion ou que l'on ne veut pas l...
Vous trouverez Rémy, le patron dans sa très belle boutique (salle voûtée, pierres apparentes, charcuteries suspendues...).Il vous fera déguster des produits 100% Corses, charcuteries, vins, fromages, confitures, miel, "tapas Corses".Nous avons passé un très agréable moment sur la terrasse, un verre de vin a la main, quelques tapas (purées d'oignons, d'échalotes, d' aubergines.... etc) le tout au soleil tombant.Merci Rémy pour ton accueil toujours souriant et ta connaissance des produits, nous avons fait de belles découvertes.Les produits sont disponibles a emporter, si vous demandez gentiment, il est même possible qu'il puisse vous en faire livrer a la maison.... on ne sait jamais...
Rémy se fera un plaisir de vous accueillir dans sa grotte ou sa terrasse pour vous faire découvrir la cuisine dans toute sa splendeur et sa diversité : charcuterie, fromage, miel, confiserie, confiture, sans oublier son vin !N'hésitez pas une seule seconde si vous souhaitez être conseillé, trouver des produits traditionnels et de qualité, venez vous aussi déguster un apéro dans la cité Paoline.
L'ambiance est très chaleureuse, on mange entassés sur une terrasse en bord de rue avec des escaliers. Le propriétaire prétend être un éleveur, et les viandes (maturées et fraîches) sont vraiment délicieuses. Un serveur épuisé nous a servi des entrées de fromages et de charcuterie ainsi que des plats de viande (l'agneau étant le meilleur, mais aussi du sanglier et du bœuf).
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Très agréable bar à vin au centre de Corte. Excellents produits locaux et carte des vins. Quelques tables/ sièges à l'extérieur. Service amical.
Enfin une vrai boutique de produit corse , pas de charcuterie d'importation , des tarifs très correct , et un patron qui respect les clients !
Pour les amateurs de vin et les gourmets... et pour vos dîners spéciaux ! À déguster sans modération !!!
Facilement l'un des meilleurs repas que j'ai eu en Corse, et j'ai certainement eu ma part de mauvais.
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Enfin une boutique de produits corses avec des matières premières authentiques de l'île !!! Bravo !
Superbe boutique et grand bar à vin...
