In Extremis Par Nicolas Grandclaude

Je mets seulement 4 étoiles car les vins n'ont pas été servis en même temps que les plats... Mettons cela sur le compte de l'ouverture précipitée et du passe sanitaire. Mis à part ce petit couac : la gentillesse, l'accueil, les couleurs, les saveurs et l'originalité... un festin, un délice en terrasse. Fermez les yeux et savourez.

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Si je pouvais mettre 10 étoiles, je le ferais. Les plats sont très bien cuisinés et adaptés à chaque goût, car on vous demande à l'arrivée ce que vous n'aimez pas. Le personnel est très sympathique et à l'écoute. Un excellent restaurant à Épinal où nous reviendrons avec grand plaisir.

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Restaurant gastronomique. Réservation indispensable. J'ai choisi le menu du marché : produits frais et de saison. Des assiettes somptueuses, des plats aussi bon que beaux, des mets raffinés, un service impeccable, bref j'y reviendrai.

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Repas très agréable et des assiettes magnifiques. Surprise qu'on ne choisisse pas son menu sauf entre deux types mais finalement, avoir la surprise et un concept très sympa. A refaire

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Apéritif de qualité, repas succulent, dessert savoureux. Un grand merci à toute l'équipe chaleureuse et professionnelle. Nous avons passé un excellent moment.

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