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"Cuisine subtile et très raffinée. Service ordinaire et atmosphère à revoir. Nourriture : 4 Service : 3 Atmosphère : 2"
Téléphone: +33177216593,+33890211035,+33186995715
Adresse: 28 Avenue Georges Clemenceau, 94700France, Maisons-Alfort
Ville: Maisons-Alfort
Site Web: https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/In-Vino-Tapas-Maisons-Alfort-178446276403393/
Mardi: 10:00-19:30
Mercredi: 10:00-19:30
Jeudi: 10:00-23:30
Vendredi: 10:00-23:30
Samedi: 10:00-23:30
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 1259
Nous avions réservé avec The Fork avec une réduction de 50%, mais le gérant l'a annulée même si nous étions là (il s'est excusé, mais ne nous a pas appliqué la réduction). L'accueil était spécial, il nous a immédiatement pressé de commander, avec un ton désagréable. L'atmosphère était plus qu'oppressive, peu de monde et très silencieux. Le vin était bon cependant. En bref, l'accueil doit être revu, ce qui est dommage car les produits semblent être de bonne qualité.
Restaurant à découvrir absolument à Maisons-Alfort. Dans un décor chaleureux et boisé on découvre d’abord des vins originaux, des rhums qui font voyager et des whiskys de toute sorte, donc d’abord une belle cave ! Ensuite la cuisine travaille sur des saveurs faisant écho au pays basque, origine du patron toujours souriant et disponible. On s’y régale de plats recherchés qui trouvent toujours la petite touche faisant la différence.Bravo au chef.
Restaurant, cave à vins, épicerie fine. Le conceps est réussi, l'esthétique est originale, l'ambiance est chaleureuse et sympathique, le patron est passionné et son cuisinier talentueux. Par exemple un risotto au jambon basque de très bon goût et un foie de veau de gamme supérieure cuit rosé comme on aime et alors on finit par un baba au rhum qui explose en bouche. A expérimenter très rapidement.
Au vue des commentaires postés il y a plus de deux ans, vous dites prendre en compte ces derniers et vouloir vous améliorez …. Mais c’est faux, après avoir essayé votre restaurant il y a peu, je me rend malheureusement compte que je tombe d’accord avec ceux écrits il y plus d’un an, c’est à dire que votre carte reste très chère et manque clairement de générosité dans l’assiette.
