5 /5
Évaluation
★
★
★
★
★
Shizu nous propose des plats faits maisons typiques de la cuisine japonaise Sans se limiter aux traditionnels sushis et en proposant quelques alternatives. Pour s'adresser à un maximum de consommateurs, elle cuisine aussi des ramens avec un bouillon au poulet et des bento végétaliens C'est chouette que le menu varie chaque semaine, pour tester de nouvelles spécialités au fil des produits de saison et découvrir peu à peu des nouveautés pour les palais non initiés à la cuisine japonaise. La présence de pâte de haricot rouge dans les desserts peut surprendre, mais shizuka prend le risque de nous surprendre avec des recettes qui changent de nos habitudes françaises Bref je recommande ! Shizuka...