La terrasse est magnifique avec vue sur la mer, la cuisine est de qualité, mettant bien en valeur les produits de l'océan tout proche. De la brasserie de palace mais avec une touche de créativité par rapport au N°1 by Georges. Le service est également à l'avenant, courtois sans être trop présent. Par beau temps l'été, c'est probablement le plus bel endroit d'extérieur où dîner le soir à Biarritz. Le rouget, déclinaisons de courgettes et ttoro (soupe de poissons basque) ou encore et surtout le merlu de ligne, déclinaisons de tomates, sont des plats goûteux et marquants. A continuer.
Après avoir lu des articles dans plusieurs magazines ventant ce restaurant, énorme déception. D'abord le cadre : malheureusement soirée pluvieuse nous ne profiterons pas de l'extraordinaire vue mais de là à se retrouver dans une salle "cantine", c'est trop. Nous déménageons donc dans le hall/bar beaucoup plus sympa. Maintenant la cuisine, franchement pas digne d'un 5 étoiles. Viande trop cuite, salade sans goût. Seule la gentillesse du personnel nous aura satisfaits mais à ce prix là, PASSEZ VOTRE CHEMIN !
Notre séjour au Regina nous a permis d'apprécier à plusieurs reprises ce restaurant délicatement décoré et profitant du cadre de l'hôtel avec possibilité de profiter de la terrasse ; le menu proposé est un doux enchantement : foie gras des landes et merlu de ligne parfaitement exécutés, un gros plus pour les desserts raffinés et délicats (tarte au chocolat, blanc manger com et citron vert)... Le service est discret et accueillante tout baignant dans une ambiance sympathique.
Quel bonheur !!!! Un lieu avec une vue magnifique sur l'océan, Une très jolie terrasse, une décoration chic et élégante,un service fortement sympathique ,une équipe très souriante ,accueillante , disponible et très professionnelle et enfin ..... c'est juste divinement BON ! Un coup de cœur: les linguine aux gambas qui sont juste à tomber ! Les plats sont originaux créatifs et remarquablement bien cuisinés .Un grand merci au chef ( un lyonnais !) et à son équipe!!!
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J'ai testé le nouveau restaurant IQORI pour un déjeuner entre collègues le midi : super bien placé avec une vue magnifique sur le Phare de Biarritz, une déco contemporaine qui se marie bien avec celle de l'hôtel, mais aussi une très bonne cuisine. J'ai beaucoup aimé le tartare de Dorade en entrée. Prix très correcte. Présentation et service impeccable ! Je recommande ;)
Jai adoré ce déjeuner... des produits frais de saison avec une base de produits de chez nous comme la truite de banca mais revisité de manière moderne, goûteuse et gourmande Cest un restaurant gastronomique avec une formule le midi très attractive à 29€Très jolie déco chic et contemporaine
Vitres entre salle du restaurant et terrasse sales'plaques inox au sol sur terrasse sales' mauvaises herbes poussant dans grilles des eaux pluviales. Sur la table verres et carafe a eau avec traces,vraiment pas clean. Cher pour ce que c'est' pas etonnant que mr blanc soit parti
Superbe soiree sur la terrasse : vue sur l'océan, avec soleil couchant, pour partager un repas en amoureux. La sommelière, experte, nous conseille de l'apéritif au dessert, afin d'accompagner le menu délicatement préparé par le chef. Rien a redire. Tout est parfait.
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Tout simplement magnifique, un point de vue extraordinaire sur l'océan... une cuisine très bien présentée et de qualité... un service agréable et souriant.... je recommande fortement... merci à vous...
restaurant tres cher , la qualite et le service n y sont pas !pour un 5 etoiles peut faire mieux voir beaucoups mieux
La Trilogie D'huitres (5 Huitres), Gratinées Au Piment D'espelette; En Tartare, Caillée De Brebis Et Concombre, Naturelle, Citron Et Caviar D'aquitaine
Merlu De Ligne De La Criée De Saint-Jean-De-Luz, Cuit À La Plancha, Autour De L'artichaut, Crème Au Xipister
Carpaccio De Truite Blanka, Gratons De Canard, Vinaigrette Verte Au Herbes Et Tomates Aux Échalotes Confites
Côte De Cochon « Manex » De Chez Peio Errecart, Fricassé De Morilles Et Févettes
Asperges Blanches Des Landes, Capuccino De Foie Gras, Olives Noires Et Jambon
Langoustines Rôties Aux Algues, Radis Et Fanes
Tarte Aux Fraises Et Rhubarbe, Sorbet Fraise
Soufflé Grand-Marnier Sorbet Mandarine
