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"Sehr sehr gutes Restaurant, schönste Aussicht , trotz Reservierungsschwierigkeiten super nettes bemühtes Personal Gute Weine , sehr zu empfehlen"
Téléphone: +4334546675
Adresse: Sernau 25, 8462 Gamlitz, Austria
Réservation, Réserver
Ville: Gamlitz
Site Web: https://www.jaglhof.at
Lundi: 12:00-21:00
Jeudi: 12:00-21:00
Vendredi: 12:00-21:00
Samedi: 12:00-21:00
Dimanche: 12:00-21:00
Plats: 5
Catégories: 5
Avis: 1200
Schon mehrere Male waren wir schon zum Abendessen hier,doch diesmal waren wir mit der von vielen gelobten Küche nicht sehr zufrieden.Zuerst die Auswahkmöglichkeit der Haupspeisen finde ich einfach zu wenig ein Fleisch und ein Fischgericht .Als Vorspeise ein Fischgericht geschmacklich nicht schlecht aber kein Gaumenerlebnis von der Portion eher minimalistisch !Als Hauptspeise bestellten wir ein Rinderfilet für 2 Personen zum doch stolzen Preis von € 64.-Portion ausreichend ,doch die Beilagen sehr enttäuschend .Der Bratensaft der dazugereicht wunde schmeckte eher nach Saft aus einem Fertiggericht .Dazu gab es Karottengemüse leider total verkocht und anscheinend mit einem Lavendelgewürz stark ü...
Wir waren hier an einem Samstag Abend,das Restaurant war gut besucht und wir wurden sehr freundlich empfangen und zum Aperitif eingeladen. Wir entschieden uns für das Kreativzeit Menü von Küchenchef Markus Meichenitsch und die Küche wurde den Erwartungen gerecht,es war ein Wahnsinn,von den 16 Punkten im Gault Millau ist keiner zu viel,es war ein Traum!Der Service war sehr zuvorkommend und nett,wusste auf jede Frage die passende Antwort,und die Weinbegleitung dazu war sehr empfehlenswert.Immer wieder gerne!PS:alleine die vielzähligen Küchengrüsse leuteten schon einen tollen Abend ein,angefangen von Kartoffelkrapfen mit Rauchfisch,fermentierte Goldrüben mit Kressecreme,und ein perfekt gearbeit...
Wir haben ein Wochenende im Jaglhof verbracht und haben uns von der Ankunft bis zur Abreise nur wohl gefühlt. Das Haus liegt auf einer Anhöhe, der Ausblick ist unglaublich schön, das Zimmer war sehr geschmackvoll und funktionell eingerichtet. Besonders hervorzuheben ist die Freundlichkeit des Personals, alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind sehr aufmerksam jedoch nicht aufdringlich, einfach gut geschult. Das Essen ließ keine Wünsche übrig, Highlights waren eine Wildkräuterschaumsuppe mit Geflügelraviolo sowie ein knuspriges Lachsforellenfilet mit Zitronenrisotto. Die hervorragende Qualität der Weine in dieser Gegend muss man nicht extra erwähnen.Auf den Punkt gebracht: Top Adresse, unei...
Dass die Küche im Jaglhof schlechter geworden wäre, können wir auch nicht bestätigen! Die Küchenleistung ist high class, wenn auch die Karte (zumindest mittags, ist sie am Abend größer? Ich glaube nicht) wirklich sehr klein ist, de facto zwei normale Hauptspeisen, davon eine nur für zwei Personen bestellbar ist knapp bemessen. Wir haben dafür die Vorspeisen umso mehr genossen und das Beef Tartar (ich bin ein Fan und mein eigenes kann sich normalerweise durchaus mit Haubenniveau vergleichen) war exzeptionell, perfekt gehackt, nicht faschiert und sehr gut gewürzt, außerdem reichlich, drei große "tartes" ... - und der gebeizte Saibling quasi als Carpaccio zerging auf der Zunge. Sehr gut. Réservez une table maintenant
Waren schon öfters am Jaglhof, allein wegen der tollen Aussicht war dies immer ein Fixpunkt auf unserer Reise. Leider mussten wir heuer zum wiederholten Male feststellen, dass die Küche immer schlechter wird. Das Entenfleisch war nicht wirklich genießbar, die Beilage versalzen und die "kräftige Rinderbrühe" dafür fad. Schade um dieses nette Restaurant mit dem ausgezeichnetem Service.
Bei der Ankunft ist man vom tollen Ambiente begeistert. Sehr nettes und aufmerksames Personal. Das Essen war ausgezeichnet, dass dieses immer schlechter werden soll, kann ich nicht nachvollziehen. Sehr gute Weinkarte, die Kombination von Rinderfilet mit einem Côte Rôtie war extrem gut. Kann man mit reinem Gewissen weiter empfehlen.
