5 /5
Évaluation
★
★
★
★
★
Je dirai trois mots : 1 réserver, 2 savourer, 3 retourner. Pour le 2, on est déjà face à un cadre lumineux et agréable, moderne sans être aseptisé, qui colle au thème du restaurant. L'accueil est cordial, chaleureux, souriant, rapide, et devrait servir d'exemple pour 90% des établissements où je me présente. Et ce malgré une salle comble en plein midi de semaine. Les bases des recettes peuvent sembler simples pour un amateur de cuisine asiatique (sushis, gyoza, ramen), mais testées sur le menu spécial midi, on se retrouve face à un assortiment délicat et très fin, des produits frais, des recettes subtilement enrichies tout en respectant la tradition. Le service a été rapide et soigné, au top...