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"Vor einigen Jahren konnte man in der Jägerklause noch gut und deftig essen, heute kann man das nicht mehr sagen....More"
Téléphone: +493683600143
Adresse: Pfaffenbach 45, 98574 Schmalkalden, Thuringia, Germany, Kurort
Réservation, Réserver
Ville: Kurort
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 8
Es fing schon schrecklich mit dem Sektempfang an,da der Sekt schon abgestanden war,das Personal war merklich ohne Plan.Es gab zwei Essensdurchgänge,wir kamen uns vor wie in einer Firmenkantine.Beim Buffet waren Wild,Rouladen,Ente u.s.w. zu lange gekocht und zu lange warmgehalten,so das sämtliche Speisen alles andere als appetitlich aussahen.Geschmacklich war alles Eins,Rouladen schmeckten wie Wild und umgekehrt,wahrscheinlich alles in einer Soße gegart.Gemüse war alles Tiefkühlware,Fisch ebeenso,ungewürzt ohne jeglichen Geschmack.Die Desserts waren keinesfalls ansprechend,erinnerten eher an einen Kindergeburtstag (z.B.Schokowaffelbecher gefüllt mit undefinierbaren Cremes).Zudem waren die Des...
Auf halber Strecke zwischen Stadt und dem Hotel unserer Wahl gelegen, kann man hier, wie wir es auch getan haben, hervorragend zu Abend speisen. Die Wilderer Platte als Spezialität des Hauses ist nicht nur für die Augen ein Genuss.Wenn dann auch noch der Service dazu hervorragend gepasst hat, wie bei unserem Besuch dann bleiben keine Wünsche offen. Wir hatten viel Spaß und hinterher auf keinen Fall mehr Hunger.
Die Jägerklause ist weit hinten im Wald Richtung Pfaffenbach. Man kommt dort eher nur mit einem gemütlichen Spaziergang hin, oder nimmt gleich das Auto, und Parkt auf dem anliegendem Parkberreich. Die Gasträume befinden sich im Erdgeschoss eines größerem Hauses und sind simpel eigerichtet. Das Essen überzeugt hier sehr und die Portionsgröße auch. Man muss Hunger haben;)
Mir persönlich ist das Restaurant sowohl in Hinsicht auf das Ambiente wie auch auf die Speisekarte etwas zu rustikal, aber das ist Geschmackssache und über das Essen und die Bedienung kann man sich wirklich nicht beklagen. Ich würde wiederkommen, um hier etwas zu essen, aber für ein dringendes Muss reicht es nicht. Réservez une table maintenant
