Lors de notre quête culinaire à travers le Gar ce printemps, nous avons eu le plaisir de découvrir pour la première fois ce joyau culinaire. Car dîner dans cette maison gastronomique est en effet une expérience totale. Hier soir, nous avons été rejoints par un certain nombre d'amis, assis sur la spacieuse terrasse subtilement éclairée de l'élégant jardin de la cour. La paix et l'espace submergent chaque invité ici. Le personnel, vêtu d'un costume noir moulant et d'une robe, se déplace avec grâce et avec une dévotion totale pour ses invités dans ce décor de soirée chaleureux du sud. Comme si tout flottait ici. Notre groupe de table a opté pour la formule menu "Terir et tradition" (4 plats / 6...
Nous avons enfin testé ce beau restaurant qui mérite vraiment son étoile et nous n'avons pas été déçu. Le cadre est magnifique, nous avons dîné à l'extérieur et profité du jardin.L'accueil est à son niveau, les serveurs très disponibles et sans zèle. Une petite remarque cependant, il faudrait ralentir le débit quand les serveurs annonce le plat.. ils parlent trop vite ! Le menu gourmand est délicieux, plein de saveur et de découverte. La présentation est digne de son étoile. La cave à fromage est ... une pure folie !!!! Les desserts, même si la présentation est belle et que c'est bon, je n'ai pas été conquise mais je reconnais que je suis très (trop) gourmande et que j'ai testé quelque chose...
Accueil parfait, lieu magnifique et apaisant. Restauration parfaite, cuissons parfaites.... Il n y a rien à redire. Le chef passe de table en table pour prendre L avis des gens... Ce qui nous a semblé extrêmement sympathique de la part du chef. Chef accessible et qui a la maîtrise des produits. Le. Meilleur restaurant que nous ayons fait. À faire et à refaire... De plus le chef propose en plus de son restaurant gastronomique un restaurant nommé le bistr,au....qui fait plus comme le dit le nom, bistrot chique mais qui est fabuleux aussi. N hésitez pas. Pour info, les prix du gastronomique sont assez élevés mais cela vaut largement le moindre centime dépensé. Pour notre part nous avons pris un...
L'enchantement se fait dès la voiture garée dans le parking. Pour se rendre dans le bâtiment du restaurant gastronomique, on traverse le jardin parfaitement entretenu. L'accueil du personnel est irréprochable, souriant et prévenant. La cuisine est raffinée et innovante. Des saveurs subtiles mais présentes titillent nos papilles pour notre plus grand plaisir. Le service parfait. Le personnel de salle est présent mais très discret. On a toutes apprécié la visite du Chef en fin de service. Ce repas pris entre amies a été un véritable plaisir. Nous le referons mais lorsque nous auront la possibilité de prendre le repas en terrasse pour pouvoir profiter du jardin.
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Cadre très accueillant, un jardin qui est très reposant, basé sur le multisensoriel ( lumière travaillée, senteur des plantes, endroit calme..) rien n'est laissé au hasard. La vaisselle est très belle avec beaucoup d'originalité. Les plats sont très bien présentés. Petit bémol: les explications concernant les plats sont trop rapides. Le personnel est accueillant et prévenant. Attention à garder le sourire. La cuisine est très bonne et pleine de saveur.
Découverte du bistrot un soir de semaine. La salle manque de chaleur mais les assiettes sont belles et bonnes. Un maquereau parfaitement cuit avec de l'orange et une soupe froide d'artichaud gouteuse avec une tartine d'anchois. Le dessert est plus quelconque ce qui est malheureusement souvent le cas. Le rapport qualité prix est au rdv. Le menu comprenait un apéritif entrée plat dessert et le vin pour 32 euros. Je reviendrai !
Bel emplacement (un peu caché dans un parc d'activités), mais très bel emplacement le soir. Cuisine au top , grande attention au visuel , mais aussi très savoureuse . La cave des fromages est un véritable moment gastronomique avec une sélection d'au moins 100 fromages. La carte des vins comprend de jolis noms et aussi des vins régionaux très abordables.
un repas entoure d amis pour feter un anniversaire de mariage.acceuil chaleureux et un service parfait. convivialite et une cuisine tres raffinee. nous avons passer une soiree innoubliable....
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accueil et prestation d excellent niveau cuisine très très raffiner et très rechercher a visiter la boutique merci de votre expérience
Bonne table avec vue sur les arènesTrès très bien que ce soit la cuisine, le service ou le cadreÀ recommander
Espuma De Pomme De Terre, Effiloché Au Porc Du Boucher, Sauce Au Foie Gras
Igp Des Cévennes, Seigneur De Mallett Château Le Roux (Blanc, 75Cl)
Selle D'agneau Farcie Au Vert, Haricots Tarbais Façon Grand-Mère
Feuilles À Feuilles De Courgettes À La Ricotta Aux Aromates
Compote Et Coulis De Poivrons Doux, Pickles De Légumes
Saint-Jacques Justes Raidies Aux Copeaux De Foie Gras
Pavé De Saumon, Carottes Glacées Aux Zestes D'orange
Royale De Volaille De Bresse Aux Fruits Du Mendiant
Aop Côtes De Provence, Château St-Maur (Rosé, 75Cl)
Coca-Cola (33Cl), Schweppes (25Cl), Orangina (20Cl)
