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Évaluation
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Der Kaiserpalast bietet ein Überraschungsmenü an, das in verschiedenen Preiskategorien unterschiedliche Zutaten garantiert, ansonsten aber keine vorangekündigte Speisefolge anbietet. Wir genossen den Abend mit insgesamt 8 Personen, sodass eine große Vielfalt an Speisen präsentiert wurde. Kalte Vorspeisen, Suppe, scharf und aromatisch, für jeden Geschmack war etwas dabei, ein Chinakenner versicherte uns, dass die Menüs den chinesischen Essgewohnheiten doch schon recht nahe kämen. Der Höhepunkt war sicher die Pekingente, die fachgerecht am Tisch serviert wurde. Auch ein hervorragendes Fischgericht wurde angeboten! Möchte man einmal in größerer Runde chinesisches Essen genießen, unbedingt probi...