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"On a bien mangé. Merci. Vous avez un très bon restaurant"
Téléphone: +33890719915,+33890719840,+33389418766,+3389021016
Adresse: 1 rue du Chateau, 68420 Eguisheim, France
Ville: Eguisheim
Plats: 9
Catégories: 5
Avis: 5727
Ma femme et moi sommes arrivés tard au village. Nous voulions dîner et venions d'être refusés dans un autre établissement local. Nous avons cherché quelques endroits et sommes tombés sur Kas'Fratz. Je suis plutôt content d'avoir été refusé ailleurs. Kas'Fratz était fantastique ! Ils avaient de superbes flammekueches et les desserts étaient très bien réalisés et présentés. Les tartes flambées étaient fines et parfaitement cuites. J'ai commandé la flammekueche au Munster et c'était vraiment délicieux. Le jambon était savoureux. Le fromage était juste comme il faut. Le Munster sur le dessus était si parfait. C'était une tarte flambée parfaite ! J'ai été époustouflé tellement c'était délicieux....
Faute d avoir réservé, nous nous retrouvons à 5 dans les rues de ce magnifique village à la recherche d un restaurant qui n affiche pas completUne table se libérant dans cette établissement nous descendons dans leur caveau à la déco plutôt baroque mais sympa et convivial. La table ronde de 8 peut être au top pour un repas à plusieurs.Les plats sont bons et copieux. Le choux de la choucroute est bon. Petit bémol sur la viande. Mais le menu découverte à 16,50€ avec une demi flammenkueche, u'e choucroute, du munster et une salade de fruits est très honorable.
Nous avons préféré laisser le bruit de la terrasse pour l'intérieur du restaurant et avons bien fait ! Le cadre, une ancienne cave, est charmant. Nous y sommes allés avec nos enfants qui ont commandé un menu enfant, les assiettes étaient bien remplies et à leur goût. Pour nous ce fut des galettes de pomme de terre sous forme d'hamburger au reblochon, c'était bon. La serveuse qui s'est occupée de nous était très agréable et charmante.
Nous étions un groupe de sept personnes, assis dehors sur la terrasse avec vue sur la place malgré avoir réservé tardivement. Service rapide et professionnel par le personnel. Les plats traditionnels et les suggestions du jour étaient d'un excellent rapport qualité-prix et à recommander.
Après une visite dans ce magnifique village, petit moment de détente pour se restaurer. Le service pour la boisson est peut être un peu long, mais bon comme nous n'étions pas pressés. Les plats proposés sont principalement des spécialités à base de fromage. Sympathique comme découverte.
